据杨浦区消息，骄阳似火的夏天，食品安全知识宣传活动也同样开展得如火如荼。
　　一群穿着制服的志愿者们纷纷走进爱心暑托班，带领小朋友们学习饮食安全的知识，辨别食物的方法。
　　通过通俗易懂的方式，向小学生普及食品安全知识，达到“教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会”的目的。
　　区市场监管局的青年志愿者们从询问“最喜欢吃的食物”入手，结合《平衡膳食宝塔》，用通俗的语言向同学们讲解食品安全基本常识，在购买食品时需要注意的事项，查看是否有厂名、厂址、生产日期，是否在保质期内等信息。
　　志愿者们从什么是细菌、为什么要洗手、怎样洗手才有效和正确的洗手步骤等四方面介绍了清洁与洗手这个主题。
　　志愿者们告诉同学们进餐馆用餐看脸谱、遇到问题可即时拨打12331向市场监管部门投诉等生活小妙招。
　　宣讲期间，志愿者们与同学们进行了有趣的互动，如测量他们手部的环境洁净度等，现场气氛热烈，同学们踊跃发言。
　　此外为保障暑假期间爱心暑托班学生用餐安全，区市场监管局综合执法大队多次前往爱心暑托班的供餐单位，对场所环境卫生、从业人员卫生、食品采购溯源、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行逐一检查。并现场对各环节进行atp，二次加热温度、消毒液浓度进行快检。
　　同时，执法人员督促这两家单位在高温季节强化食品安全责任意识，切实保障爱心暑托班学生用餐安全。