每个年代都需要一个盖世英雄来救乱世，
这个年代你可能需要一个盖世美美来说真话。
大家好！今天我又是化身成为美食博主的你们的美美。是的，看到我出现，就是又有好吃的要出没了！
最近美美被一家火锅店疯狂刷屏了，不止朋友圈一直被cue，还有无数小伙伴给你我安利说，值得去试试，连美食编辑都夸说好吃到不行啊。
为了你们，美美不顾一切的决定，去排队吃！
要知道在上海这个不管上班下班失恋失业都要吃火锅的地方，火锅店本身就刚需一样的存在，并且竞争激烈。
但是去了以后……
美美现在想想当初你们可能只是骗我去排队吧（微笑表情），足足等了四个半小时。去了以后才发现排队最厉害的晚市其实是有办法躲过的，电台巷每天三点就开始发号了，三点十分开始进场，所以如果你想在那里吃晚饭，建议你四点前去领号，不然只能去吃宵夜了。
另外他们也不支持任何预约拿号，都需要你去现场取号的。取号后微信扫一下关注这个美味不用等的微信号，十桌会提醒你一次，如果在附近的话十桌左右就要往回赶了。因为美美前三四个小时一共排了四十桌，后面四十几桌一个小时不到就排完了，店员说因为很多人排到后面没耐心就走了。
环境就是这样，装修风格还是很有特色的，在火锅店里算得上是窗明几净了，也没有很多火锅店那种湿湿粘粘的感觉，还是比较舒服的。另外户外也有设置座位，这大热天里坐满美美也是蛮佩服的。
鸳鸯锅其实白汤只有中间很小一丢丢，可以用来汆烫蔬菜什么。红色一块块的就是最重要的牛油了，这个辣椒多不多，牛油够不够都是这个锅底好不好吃的重点所在。
食材的量不算大，都是用很小的碗装过来的，比较适合两个人吃，如果人多的话就要多点一些。嫩牛肉火锅牛排和老肉算是老火锅的经典老三样了，美美的整体评价是比较中规中矩，但没有很惊艳。毕竟排了近五个小时，我以为上菜以后吃进嘴巴里应该立刻响起小当家的bgm。
调料碟就是最基础的油碟，香油 耗油 蒜泥，喜欢也可以加香菜和葱。别问美美有没有沙茶酱啊，腐乳汁什么的，我不想回答你。
推荐菜的话虽然是火锅店，但是排名前面的手工糍粑是最先引起我注意的，糍粑炸的软糯香酥的，外面裹上黄豆粉，美美这种不要吃甜食的人意外觉得很好吃
还有他们家的酥肉炸的很透，放在锅底里汆一下，又脆又咸香，去的话就点一份咯。
所以，到底值不值得排队？
虽然是热门第一的火锅店，暂时看下来评价也还不错。味道上确实还ok，但是排队这件事，美美觉得真的没有好吃到值得你拍三四个小时队的。因为在上海其实要找一家跟它可以匹敌的火锅店真的并不是难事。
攀成钢小郡肝串串香火锅↓
喜欢吃成都火锅的人一定都知道小郡肝，味道自然也不会落后，虽然店面不算很大，如果是晚饭时间六点半左右去排队的话一个小时里面可以进去了，如果你稍微早点去排的时间更短些。
既然叫串串香，特色当然就是串串了。要说的是小郡肝的牛油锅是美美暂时试过锅底最香的，牛油的分量很足，锅底也是越吃到后面越辣，辣度和香度上要超越电台巷一些。
吃完以后最后是拿串串称分量算价格的，差不多是一块钱一串的样子。可以闭上眼睛随便拿，没什么雷区。
如果你追求环境好一点，食材高级一点的也可以去试试南京西路上的镇三关，锅底看起来没有那么厚的红油。
还有一大特色就是这几年比较盛行的菌菇，整颗上来的b格还是蛮高的，价格也不便宜。