“四大金刚”一并回归徐汇社区
2018-8-7 17:05:07发布92次查看
据徐汇区消息：传统菜场改造升级为新型菜场，“宜林市集”近日在田林社区开门迎客。为杜绝马路摊贩进入市场，宜林市集还引进了大饼油条“四大金刚”，吸引老年顾客回归体验来上海味道。
记者了解到，“宜林市集”由新徐汇集团下属上海尚宾企业发展有限公司改建。改造后的“宜林市集”，既借鉴了欧美等地特色市集的设计理念，也保留了社区居民乐于接受的传统菜场购买模式，商场化的购物环境、多样化的生鲜商品、现代化的管理模式、多渠道的支付方式，可追溯的食品安全都将在宜林市集中一一呈现。
据上海尚宾企业发展有限公司总经理张雯菁介绍，这次改建是遵循市、徐汇区商务委关于传统菜市场能级提升的2.0要求，实行“统一标识、统一管理、统一服务”经营管理模式，探索突破生鲜超市零售模式，改变传统菜场购物环境，融合社区居民烟火气息，开启生活市集全新模式。
在“宜林市集”的招商中，从源头上确保市集内所售各类商品的品质，肉类、水产、豆制品、半成品、熟食等都出自品牌企业；市集内肉类、水产、部分蔬菜等都将按照追溯工作要求，与全市肉菜流通安全信息追溯系统对接，让居民买得放心，吃得安心。同时还推出自营窗口，向社区居民以有机蔬菜平价销售，使居民真正得到实惠。
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