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「回忆杀」上海人小时候吃的冷饮,为啥现在都买不到了?

2018-7-31 5:23:37发布75次查看
  在许多人的夏日记忆中,都有光明冷饮的位置。
38岁的上海市民葛荣:
“小时候,一听到弄堂里叫卖‘光明牌冷饮’,脚底就像抹油一样跑出去,哪怕爸爸妈妈不让买,寻着声音,远远看着货郎推着写着‘光明’字样的冷饮箱来到弄堂口,又远远看着他走,心里都要开心很久。”
年过不惑的上海市民肖先生也表示,对光明冷饮有割舍不掉的情怀:
不管是舍不得下口的娃娃头雪糕、最简单的盐水棒冰,还是可以配着汽水吃的白雪冰砖。
61岁的罗先生说:
“那时候能吃到一支盐水棒冰,跟街坊邻居说起来都是脸上生光的事。”
只是,童年的味道越来越难找到。
上海市民安女士告诉记者,前阵子,为了帮5岁的女儿买光明三色杯,她差不多走了五条街才买到。
“一开始,我觉得像光明这种老牌子,肯定很好买,可是连续找了三四家便利店,都没有找到,后来一直走到鲁迅公园附近的一家烟杂店,才在冷柜的角落里找到。便宜是便宜,3元一盒,但是就是找起来实在不方便。”
近日,澎湃新闻一篇题为《消费者难买到、厂商不敢轻易涨价,老字号光明冷饮如何谋变?》的文章,引发网友共鸣。
生产商上海益民食品一厂党委副书记赵俊坦言:
便利店进入成本高,把光明牌这样的中低价位冷饮挡在了门外。
光明牌冷饮为什么不涨价?
上海益民食品一厂总经理助理李维涛的理由是这样的:
作为一个国产老品牌,光明要考虑的因素比较多。尤其是棒冰等低价产品,针对的群体对价格相对敏感,作为一个民族品牌,必须更多考虑消费者感情因素。
澎湃新闻记者连日走访调查发现,为了适应新市场需求,光明冷饮2018年“冒险”调整部分传统品种价格,推出系列新品,但“难买到”似乎仍是其瓶颈。
求降价的见过,求涨价你见过?
网友们还在评论中回忆起了自己的童年 ↓ ↓ ↓
21日,光明冷饮称,作为老牌国有企业,光明冷饮会充分考虑国营企业的社会责任、消费者的承受能力和产品性价比,但由于近年来原材料、包装、人工等成本的大幅提升,为保证企业良性运转, 事实上从今年开始光明冷饮适当上调了棒冰产品的销售价格,盐水棒冰从0.7/支上升到1元/支,赤豆、绿豆棒冰从1元/支上升到1.5元/支。
但是光明也承诺将继续通过提升设备自动化和劳动生产率降本增效,尽量维持亲民价格。
一个扎心的问题,这20种童年棒冰,你最近还吃过么?
白糖棒冰
盐水棒冰
奶提子
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