7月26日上午，在莘松二村活动室内由莘松一村居委会主任为小区居民们进行了“夏季饮食的注意事项”的食品安全讲座。
现在正值酷暑难耐之际，原本小区内三五个在阴凉处乘凉的居民，如今也都待在家里，吹着空调，不愿出门。一日三餐，也都较为清淡、简单。但，在简单弄一日三餐时，也要时刻注意饮食上的安全。
刚刚烧好的米饭，吃了一顿后，尽量将锅内剩余的米饭，全都盛在一个容器内，再用保鲜膜包好，放进冰箱，不要仍旧放在锅内，因为，将电饭煲关上后，里面处于密封，高温状态，微生物也由此滋生，且在高温下，加快繁殖，时间久了，不仅会变质，还浪费了粮食。同理，吃不完的菜，也尽量用保鲜膜包好，放进冰箱，再吃一次，无妨，切记，在第二次吃不完后，也不要再放进冰箱内，就直接处理掉，不要有舍不得、心疼的想法。吃坏了身体，得不偿失。
主任还讲到了天热难免会贪凉，爱吃冰饮、冷饮。只要在适度的情况下，起到解暑即可。冰镇绿豆汤等也都能代替冷饮、冰饮。
吃得安心，吃得健康，才能愉快地度过一个夏天。