有这么一群奉贤人,每年这时都要连吃十几天羊肉
2018-7-28 5:00:00发布91次查看
伏天吃羊肉的习俗在奉贤由来已久,每到大暑天总有不少市民三五成群吃羊肉、喝烧酒。其中有那么一批人已经坚持了18年,每到大暑至立秋之间都要连续吃上十几天的羊肉。
伏天吃羊肉喝烧酒的习俗对他们这批人来说来说,吃的不仅是羊肉,更吃出了一种情怀,几十年的老友平日里难得一聚,但在大暑这段时间里,他们再忙也不会违约,在进补的同时也增进了感情。
今天早晨6点,记者来到了江南路菜场路路口,这批每年大暑坚持吃十几天羊肉的朋友们已经开始吃羊肉喝烧酒了。
据了解,自从大暑以来他们每天早晨4、5点便起床,来到这里吃羊肉、喝羊汤、品烧酒。
大暑是一年中最热的时节,他们认为喝羊汤、吃羊肉,有利于增强体质,配上烧酒的话更利于营养的吸收,而大清早露天吃羊肉,更是祖祖辈辈流传下来的习惯。有的成员表示自从这几年大暑连续吃羊肉进补,身体感觉比以前好多了。
市民封先生:以前比如说体检,报告中达不到健康指标的上箭头比较多,最多一次我记得好像有13个箭头,这么几年吃了以后,今年检查就一个箭头,所以从这里我也感到,吃羊肉烧酒对人的身体还是有好处的。
今天除了伏天吃羊肉的老成员之外,还“有朋自远方来”,许多成员的老同学从金山、南汇、浦东新区等地慕名而来,他们对奉贤的羊肉也是赞不绝口。
市民陈先生:今天慕名来了以后,我们吃了大家感觉都非常好,正宗的羊肉,羊肉烧的很好一点骚气都没有,原来不吃羊肉的都大快朵颐。
在这里也要提醒大家,伏天吃羊肉进补,效果因人而异,建议大家合理进补,勿要贪多。
来源:爱看奉贤
上海新闻