在上海，有一家开了30年的馄饨店
每天都排长队，排了30年
从静安别墅一直排到了威海路
这就是弄堂小馄饨
不仅是因为味美，
也不仅是因为常年排队
还因为这家店的老板——阿跷
60岁的阿跷天生跛足
却时髦堪比谢霆锋老爸
戴耳钉，鸭舌帽
阿跷还经常口出狂言
比如最近，他在接受采访时说
“我不用（移动支付），坚决不用！”
搞不来！
问起他为何不开通手机支付
他也直截了当地回绝说：
“我不喜欢用这个”
“我管他马化腾，我也不知道”
他的态度更是有趣
不存银行，就放家里
而且家里也没有保险箱
就扔抽屉里！
（估计是全中国最贵的抽屉了…）
阿跷也是直接扛着75万现金去的
甚至为了现金拒绝移动支付
网友们也是吵翻了
有人觉得老爷叔霸气
“有个性”
“不用移动支付也说明一点，真的味道好，真的人多！”
“电子书流行这么多年也没见纸质书消亡 ，
电子支付再普及，偌大的消费群体
还容不下一间只收现金的馄饨铺了？
只要东西好吃，总有客户为了好味道宁肯不便捷。”
但也有人认为
“以跟不上时代为骄傲也是没谁了”
“谁为了吃这个玩意还取个钱去”
但大家对于他家不外卖倒是很认同
“面食不外卖真的很良心”
到威海路上的门面
虽然地方搬了
但味道没有变
坚决不放酱油和老酒和其他盖味佐料，
粉嫩的猪肉原料细致地剁成泥，
完全新鲜本色，原汁原味！
皮子是定做的，送到店里还要再加工下，
煮出来像白纱裙，半透明吃起来又弹又滑。
葱一定要用葱的头，因为葱的头最香
把葱熬到金黄色，吃起来酥酥的
拌面用的酱油口感适中
微微有些甜味，不会很咸
和拌面混在一起后更显甜味，
十分符合上海人的饮食习惯。
小馄饨和葱油拌面
而且坚决不开分店
或许也跟阿跷坚决不用移动支付一样
他说：
“钱够用就好了呀，真当我做生意啊！”