今年上半年，
昌里路美食街停业整治的消息一出！
顿时刷爆上海人朋友圈，
所有人都慌了！
（整治范围主要为“黑暗料理”所在的历城路）
大王锅贴、周斌臭豆腐、旺角牛杂、
洪脑花、美人万三烤猪蹄、袁阿姨卤肉卷……
这些我们耳熟能详的店名，
难道统统都要消失了？！
魔菌带着不甘的心“故地重游”了一番
激动得知了这个夏天最兴奋的消息——
昌里路宵夜霸主们全！新！回！归！
旺角牛杂还在！香酥鸡还在！大王锅贴还在！
美人万三烤猪蹄还在！湛江烤海鲜还在！
吃货们速速奔走相告！再刷起来！
1
带火一条街，「扫地僧」般的存在
它们曾经创下了昌里路的“排队神话”
昌里路，一条神奇的“黑暗料理街”，称霸上海滩20年，早已成为魔都人心目中响当当的宵夜圣地！
每晚“躁动不安”的胃和跃跃欲试的味蕾都在这里得到了极大满足，伴随着无数魔都囡囡们一起成长，甚至养刁了许多人的胃。
魔菌赶到的时候，空荡荡的马路边，被整治过后的宵夜街少了昔日那份热闹，在梧桐的掩映下道路也变得干净整洁。
洪脑花、袁阿姨卤肉卷、美人万三烤猪蹄、湛江三仔烤海鲜……如今已是大门紧闭，曾经的宵夜霸主们，有的已默默淡出人们视线，有的搬到了昌里路的另一端。
空荡荡的街头让人忍不住回想它们黄金鼎盛时期的“盛夏光年”，作为昌里路宵夜“扛把子”，它们犹如“扫地僧”高手般的存在，不起眼的铺头，总能口口相传吸引到食客们。
还记得那会要想吃一次脑花，被排队人群支配的恐惧……然而就是这些小而朴实的小吃，才是阿拉心头上最割舍不掉的朱砂痣啊！当食物的香气冒出，丝丝缕缕升至夜空，蹿进鼻腔，无数个夜晚的胃都被治愈了。
2
激动！昌里路宵夜霸主们全新回归
还是不变的米道，住在这里想瘦都难！
其实这些味道并没有消失，
只是集体位移，搬到了昌里路的另一端，
以新的面貌出现在我们眼前，
依然是从前的味道！
旺 角 牛 杂
沪上最“夯”的牛杂，3分钟卖出一碗
曾开在昌里路最“夯”的牛杂摊，从昌里路搬到海阳路，从流动小摊升级为实体小店，味道没变，分量也没变，依旧便宜大碗！
牛杂都是每天从屠宰场新鲜运来，生意最旺的时候一天要卖上百斤，平均三分钟就卖出一碗。
配方都是跟香港的陈胜师傅学的，卤汁是用十几种香料加入到鸡汤里，每天现熬4小时，浓郁沁口，更有粉丝驱车1小时从嘉定区赶来就为了这碗牛杂！
20几块钱就能吃到那么大一碗牛杂全家福，牛腩、牛舌、牛筋、牛腱、牛肚、牛肉丸、萝卜、花生等等，料多到要扑出来，米道嗲到心坎！
店名：旺角牛杂
新地址：三林海阳路718号（金苹果花园门面房，西北门附近）
营业：早上9：00—23:00
人均：24元
大 王 锅 贴
永远在排队，后边的人望穿秋水
原本开在历城路上的大王锅贴，每天一大早，住在附近的爷叔阿姨就开始排队了，很多都是买半锅半锅的带走，生意火得不行。
大王锅贴在上海有多家分店，自从历城路上的分店被整治后，大王锅贴也搬到了新的地方，距离原地址并不是很远，店里阿姨爷叔们依旧忙碌着。
店名：大王锅贴
新地址：昌里东路600号行东菜馆旁边(近南码头路口786终点站)
营业：周一至周日06:00—凌晨01:00
人均：8元（5元一两，一两4只）
蔡记武汉炸酱热干面
征服武汉人和上海人的一碗面
上海比较正宗的武汉热干面，老底子上海人和在沪的武汉人都会远道而来吃，现在的店面明显要比在拆迁前宽敞许多，还与一家烧肉饼合并了。
吃的人一多，店里每天就需备好充足的料，麻酱、辣酱、萝卜丁、豌豆丁……每一样都不敢怠慢。
面劲道，有非常明显的小麦香，细香葱、大蒜子、量卤水汁、香油等等这些必不可少的辅料，加上灵魂的麻酱，为面条增加了一丝油润，吃起来喷香可口。
店名：蔡记正宗武汉热干面
新地址：昌里路178号
营业：09:00—23:00
人均：10元
湛江三仔烤海鲜
来昌里路必吃的烤海鲜，品种超全
昌里路上最火的烧烤海鲜，吃一次都难免要跟排队的人群一起焦急等待，如今大门紧闭，不过不用担心，它早已搬迁至长清路115号。
各式烧烤挑到眼花，最人气的当然要属海鲜类的烧烤，烤扇贝、烤生蚝等等，每一种都恨不得一一尝遍！
扇贝的个头也是相当大，肉质肥美细嫩，蒜香很入味，丝丝香葱点缀，更添一丝葱香！
生蚝都是默认的蒜香味，个头中等偏大，都是肥美新鲜的生蚝，当天进货都能全部卖完，生意异常火爆！
搬迁到的新地址，照样可以订外卖，更让人惊喜的是！名号很响让无数吃货心心念念的“美人万三烤猪蹄”也搬到了这里！不过很可惜魔菌赶到时已卖完，期待下次尝尝香浓的烤猪蹄！
店名：湛江三仔烤海鲜
新地址：长清路115号（近成山路）
营业：中午至晚上
人均：143元
tips：美人万三烤猪蹄也在这里！在这里！在这里！吃货们又能吃吃吃了！
洪 脑 花
上海第一家脑花专门店，排着队都要吃
以前的洪脑花在昌里路上的地位，首屈一指，排队的人永远没停过……一碗碗猪脑花装在锡纸碗里，入口嫩滑无比，打耳光都不情愿放开手！如今已搬迁至崂山路，
店名：洪脑花
新地址：崂山路702号
营业：周一至周日16:00—22:00
人均：31元
尽管昌里路拆了夜市街
但还是有部分美食重新有了“新归宿”
不过，像“袁阿姨卤肉卷”、“周斌臭豆腐”等
我们暂时是吃不到了……
好在，昌里路还有这些美食
一直坚守着原地，从未离我们远去
3
坚守阵地“存活”下来的美食
口碑靠口口相传，雷打不动稳获江湖地位
一天卖上百斤，炎热都阻挡不了人们的热情
居住在昌里路的囡囡们从小吃到大、怎么吃都吃不腻的香酥鸡！这家也是上南第一家香酥鸡柳，小时候放学都会偷偷溜来这里买一包！
鸡柳从油锅里捞出来，口水就止不住流下来了，每天都能卖出上百斤，即使在高温炎热的天气里，依旧阻挡不了吃货们前来购买。
鸡柳外酥里嫩，口感特别好，恰到好处的火候，鸡柳香味飘了出来，咸香咸香的，吃下第一口，就知道是小时候不变的味道！
店名：昌里路第一炸香酥鸡
地址： 昌里路167弄上南二村小区南门口
营业：中午到晚上
人均：13元
德 兴 馆
上海本帮菜发祥地，创建于1878年光绪年间
始建于1878年光绪年间的德兴馆，百年老店，无需太显眼的招牌，老饕们总能轻车熟路的找过来，点上一笼汤包或一碗馄饨就是最好的慰藉。
汤包做的都是典型的苏式汤包，皮薄如纱、馅芯隐现，甚至在汤包头就能看到汤汁隐隐流出。
苏式汤包又叫“绉纱汤包”，弯弯绉绉的褶子，香软的外皮一咬就破，里边的汤汁尽管烫嘴，也抵挡不住食客们趁热食用，汁多鲜美，吃得人直打激灵！
除了汤包，他们家的小馄饨也是蛮灵的，阿拉总是欢喜它的清汤鲜甜，馄饨鲜嫩，即使路过匆匆，也不忘进来尝一尝。
鲜肉馅鲜得掉眉毛，皮薄如蝉翼，完全衬托出了肉馅的鲜美口感，玲珑小巧，一口一个，给再多大鱼大肉也不舍得换！
让心情去旅行
地址：昌里路353号长清路昌里路（历城路长清路间）
营业：周一至周日06:30—20:00
人均：45元
小 浦 东
敢和小绍兴的白斩鸡相媲美
论上海的白斩鸡，许多人都提小绍兴，而昌里路小浦东的招牌白斩鸡绝对能与小绍兴的有的一拼！
全部选用爪黄、喙黄、羽毛黄的三黄鸡，这种放养的土鸡，肉质极其鲜嫩，住在附近的居民很多都成了回头客，一到饭点店里座位都被挤满！
店名：小浦东
地址：昌里路360号（近长清路）
营业：周一至周日08:30—20:00
人均：32元
4
遗憾！这些美食我们吃不到了
怀念它们陪伴我们度过的变胖岁月
周斌臭豆腐
陪伴上海小囡整个童年的回忆杀
陪伴上海囡囡整个童年的周斌臭豆腐，曾经与美人万三烤猪蹄并排制霸昌里路，如今已停止营业，又一人间美味遗憾“落幕”。
最早的时候，是位老爷爷推着辆小推车在路口卖，一口铁锅，沸腾的油，脆黄的豆腐，一吃就是20几年！5元4块，量大实惠！如今只能看着图片回忆滋味了……
袁阿姨
卤肉卷
怀念卤肉烤鸭卷、蒜香排骨、血糯米奶茶
袁阿姨家的卤肉卷，每天都要卤40-50斤肉，放的烤鸭肉很多，一抹酱，立刻变得浓油赤酱，诱人起来！
还有阿姨自己做的蒜香排骨，香香酥酥的，米道一级棒，天热再加一杯血糯米奶茶，那可真享受！可如今我们也只能眼巴巴看着店关门，祈祷它们以后会出现吧！
光头一郎章鱼小丸子
2㎡的小店，从5块涨到8块，排队没断过
每次逛昌里路的时候，总会来这里买一盒章鱼小丸子，光头一郎的小丸子可是祖师级的，哪怕涨了价，排队的队伍也没断过！
吃进嘴里是软糯糯的口感，飘散着海苔的香气，木鱼花放得也很多，厚厚一层覆盖在上面，吃了那么多次他家的小丸子，米道从未变过。
又名「发胖一条街」，
多少人，在这里从小吃到大，
住在这里想瘦都难！
路过时，魔菌还看到了儿时的中学，
那会每天最期待的事情就是放学，
下课铃声一响，
以百米冲刺速度奔向喜爱的美食摊前，
毕竟味蕾早就按捺不住啦！
总能带我们寻回小辰光的记忆，
尽管有些店已消逝，
但心中不变的米道会一直停留心间！
这条上海最经典的夜市，
有没有你的味觉记忆？