进入7月，气温逐渐升高，降水也会增多。高温+潮湿，细菌更容易迅速繁殖，食品的腐败变质速度会明显加快，极易引发食品安全事故。梅陇镇食药安办、梅陇市场所要求辖区内食品生产企业全面开展食品安全知识宣传培训工作，严把食品加工、贮存关，消除食品安全隐患。此次活动共有35家单位参加。
监管老师要求各企业将新食品安全条例与各单位的实际情况紧密结合起来，并详细解读了条例中关于食品从业人员培训考核、处罚幅度、过期食品销毁、溯源系统录入等新内容。
培训结束后，还组织全体员工进行食品安全知识测试，加深了对条例的深刻理解。