2018年7月2日下午，在上海市人民对外友好协会大力支持下，上海市普陀区甘霖初级职业技术学校和日本龟甲万株式会社共同举办的“互通中日交流共享美味回忆”日料学习展示报告会在甘霖校内拉开帷幕。上海市人民对外友好协会常务理事曹海炯处长、普陀区教育局副局长唐晓燕女士、龟甲万株式会社海外管理部部长深泽晴彦先生，真木乃日料店谷口義忠先生以及甘霖部分师生参加了此次活动。
此次活动是学校和龟甲万公司继举行了“探寻美食世界的真谛”手毬寿司制作活动、 “调美味·品人生”职业指导讲座之后再次合作，日方特邀驻沪真木乃日料店谷口大将先后六次进校园为西烹班学生传授“一汁三菜”日料制作技艺学习成果的展示会。
本次活动现场，在日料大师谷口義忠先生的带领下，同学们分成四组完成了“一汁三菜”套餐的制作并给家长品尝体验，学生代表分别向来宾介绍了菜品的特色和烹制过程，并介绍了各自一年学习的收获和体会，得到了与会嘉宾的一致好评。
友协的曹处长及教育局唐晓燕副局长给学生提出了寄语，充分肯定了同学们的学习成果，并对孩子们今后的职业生涯发展提出了希冀，希望孩子们能够继续不忘初心，继续砥砺前行。这次活动只是一个起点，对于漫漫人生路将会遇到很多的挫折，但是一定要学习谷口先生的认真和执着的精神，面对料理烹饪始终保持着一种初心，坚定的走下去。
中国和日本隔海相望，友好关系源远流长。这次活动不但帮助甘霖学生了解日本料理，也通过美食架起了两国友谊的桥梁。我们希望，希望双方共同协作成为和平的促进者、友谊的传承者、合作的拓展者，开拓学生的国际视野，合作共赢，持续发展。