月饼抢先上市啦 老字号新推爆浆甜口月饼
2018-7-5 5:52:04发布79次查看
端午节才过去没多久，月饼就已悄然顶着高温抢先上市了。在上海南京东路，各家老字号的月饼又展开了一年一度的月饼pk战，销售窗口前排起了队伍。今年，除了鲜肉等传统口味之外，老字号还推出了乳酪培根、现烤五仁、蟹粉明虾、爆浆细沙等新口味。记者从率先开卖月饼的新雅粤菜馆了解到，今年新雅新创了甜口月饼，不过卖得最火爆的仍旧是鲜肉月饼，日销量已经达到2万只。
价目表显示，传统的鲜肉月饼每只4.5元，前两年火遍朋友圈的腌笃鲜月饼和大虾芝士鲜肉月饼每只分别为6元和10元。今年新推出的q心爆浆细沙月饼和现烤五仁月饼每只9元，这两款都是甜口，而咸乳酪培根鲜肉月饼每只10元。
q心爆浆细沙月饼有内外四层组合，外附是现烤酥性饼皮，第二层新是细沙，第三层是爆浆麻薯，第四层是奶香q心。
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