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快乐“DIY” 我们在成长——杭一小学开展随班就读学生社会实践活动

2018-6-28 0:00:00发布90次查看
  为了丰富随班就读学生的校园生活,培养他们的想象力、创造力与细致的个性,杭州路第一小学于2018年6月26日下午在五角场醇鹿的“diy”烘焙厨艺课堂开展了一次手工饼干和蛋糕的学习与制作活动。
活动中,同学们需要先将配好比例的食材揉捏成光滑的面团,揉捏完成后,再将面团平铺在油纸上,压成薄薄的面饼,最后选择自己喜欢的模具压成各种形状,饼干就成型了。
  同学们都兴致高涨,把每种模具都尝试了一遍,做成了各种形状的饼干:有可爱的小狗、小马、星星、花朵、笑脸等等。奶油制作环节中,虽然自动打蛋机器的重量不轻,孩子们小小的胳膊已经很酸了,但是他们还是坚持自己完成了奶油的制作。最后进行的蛋糕胚子涂抹奶油和雕花环节,把本次活动推到了高潮,在蛋糕师傅的细心讲解后,同学们一个个都非常专注地装饰自己的蛋糕,幸福的小脸上洋溢着甜甜的笑容,与奶油的香甜融入到了一起。
通过这次活动,同学们提高了自己的动手能力,培养了想象和创造能力,更懂得了关爱他人——每个小朋友都把自己认为最好的成品留给喜欢的老师和父母品尝。他们在快乐中成长,更懂事明理了。
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