为切实贯彻落实国家市场监管总局6月12日召开的全国市场监管部门安全监管工作电视电话会议精神,做好中国国际进口博览会期间的食品安全保障工作, 根据市局关于进一步加强食品安全隐患排查通知的相关要求，中山街道食药安办联合市场监管所于2018年6月26日下午组织企事业单位食堂开展食品安全培训，32家单位73名食堂负责人及食品从业人员参会。

会上，中山市场所分管领导就当前的食品安全形势、背景做了介绍，对食品安全法律法规、食堂规范化管理要求和食物中毒预防知识进行解读，同时对建设市民满意的食品安全城区、创建全国文明城区、建设“放心职工食堂”、“放心医院食堂”等重点工作进行阐述，要求企业公开食品安全承诺，加强食品安全隐患自查自纠，全面提升食堂食品安全管理水平，提升职工对食品安全的获得感与满意度。会上发放《食品安全法》、《上海市食品安全条例》和食物中毒预警公告等宣传材料近70余套。

下阶段，中山街道食药安办与市场所将对辖区企事业单位食堂开展全覆盖监督检查，并做好“放心职工食堂”、“放心医院食堂”的指导工作。(中山街道食药安办)

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