为丰富辖区居民业余娱乐生活,增进社区居民之间的关系,增强居民的社区归属感和幸福感,6月15日下午,由新虹街道社区学校配送的雪媚娘制作课程来到爱博四村,为辖区居民带来一场“夏食雪媚娘 沁甜凉爽夏”的舌尖上的体验。
活动开始前每个位置上,老师就提前为大家配好了材料。之后老师逐步指导在场的社区居民,教大家先放奶油,接着放奥利奥饼干,然后再放一次奶油,最后包起来。参加的社区居民分工有序,有的居民负责捏碎饼干,有的居民熟练地打起了奶油,不一会儿功夫,一个个“白胖子”就出现在手上了,雪媚娘也就此就成型了。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的饼干粒、口感丰富。
自古以来民以食为天,制作美食一直以来都深受辖区居民的喜爱,居委通过此次社区活动,不仅让百姓之间增进了社区邻里情,也拉近了社区与居民的关系,搭建了交流互助的平台,使社区居民间“近邻”情感胜似“远亲”。