在你眼里，厨房应该是...
厨房是个能一展身手的舞台......
厨房却是个不折不扣的
全自动细菌培养实验室！
抹布自带吸水功能，简直就是完美的细菌培养皿。
广东省微生物分析检测中心曾经做过一个实验，在一块豆腐干大小的抹布上面检测到 740 万个细菌，差不多是一只苍蝇脚上携带细菌的数量。
换句话说，你在用苍蝇洗碗...
每次用完抹布后用开水煮5分钟，
然后尽量悬挂晾干，最好一月一换。
筷子 = 细菌的繁殖天堂
筷子是细菌老祖宗最爱的繁殖天堂。
在国联质检食品药品安全评估中心的一次抽查中，发现60% 的家庭使用的筷子都存在大肠杆菌超标的情况。
大肠杆菌是人体的正常菌群，但如果出现了含有毒性的大肠杆菌，会让感染的人产生剧烈的腹痛、腹泻、恶心呕吐等问题，严重时还会威胁生命健康。
2011 年 5 月，德国爆发了大肠杆菌感染的疫情，短短半个月就有超过 4000 人发病，48 人死亡，是德国有史以来爆发最大的一次感染。
老人、小孩、孕妇对菌群的抵抗力差，感染这种致病性大肠杆菌后很容易导致严重疾病。
因此，有老人、小孩和孕妇的家庭，平时要特别注意筷子的消毒，而且建议每 2 个月换一次。
新 筷 子 消 毒
新买的木筷或竹筷表层都打有抛光蜡，需要进行消毒清理，筷子用起来才更健康，而且不易发霉！
步骤一 ：将新筷子取出放入锅中，倒入沸水。
对于发霉的筷子，可以用淘米水浸泡约5分钟，加少许盐或碱对筷子擦拭约2分钟，再在水中煮，并适当滴一些白醋，煮沸后关火捞出，并在太阳下晒干。
别以为用流动的水洗筷子就会干净，还把这样洗好的筷子往筷子筒里一插，这是错误的，长此以往，竹筷的底部容易滋生霉菌，筷头部分也会因未能彻底消毒而变得不宜使用。
另外，还要特别提醒一下孩子日常用具像奶瓶、玩具也要定期消毒，以防病从口入。
砧板 = 细菌的集散中心
砧板，生食熟食都在上门切，细菌就蹭蹭蹭网上窜...
有数据显示，50%的生肉在屠宰和处理过程中已经被不可避免地被细菌污染。
如果用砧板切完生肉再切水果什么的，那么细菌会通过砧板污染到水果。你吃了水果后就等着拉肚子吧...
有相关部门检验发现，生熟食共用一块砧板，每平方厘米含有大肠杆菌 400 多万个。
除了大肠杆菌以外，像沙门氏菌、金黄色葡萄球菌这样的致病菌也会残存在处理完生肉的砧板上。
用完砧板后，将残渣清理干净，再撒上一层盐，或用柠檬蘸盐在板面上涂抹，热水烫过后拿干抹布擦干，竖着放置于通风干燥处，就可起到杀菌消毒的作用啦。
对于有异味的砧板，可以将白醋均匀地喷在砧板的两面，静置半小时左右，待无异味后再用清水冲干净，竖置晾干，平均每2~3天处理1次即可。
小坊建议，平时家里最好备两块砧板，生熟食物分开用。使用完，要养成及时清洗擦干、消毒的习惯。
除了砧板，生熟混用的刀具也会面临大量细菌残留的情况，所以也要养成每次用后消毒的习惯。
铁 锅 清 洁 很 重 要
锅 底 泛 黄
怎样清除锅底常年积累的泛黄污渍？其实，只要小苏打和保鲜膜就可以轻松解决这个问题！
1、在锅底表面有污渍的地方沾上水，并撒上小苏打。
3、第二天早上用百洁布擦洗，污渍就全部自动脱落啦。
巧 妙 利 用 消 毒 柜
通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。
而在大多数人都以传统方式来消毒
可大家是否知道，长期和细菌打交道的医务工作者更愿意选择消毒柜作为家庭消毒的主要方法。
高温消毒很有必要！
健康问题不可小视！