青浦:加强农业标准化建设 打造食用菌行业新品牌
2018-6-21 9:07:00发布98次查看
上海泽福食用菌种植专业合作社于2009年入驻青浦现代农业园区,是一家从事食用菌技术研究与推广的农业企业。近年来,在区市场监督管理局的指导和帮助下,企业投入专项资金,开展上海市农业标准化示范试点建设,逐步成长为菌棒工厂化生产、现代智能化出菇、冷链储存、营销、物流及菌棒出口的综合性现代农业企业。
上海泽福食用菌种植专业合作社在食用菌研究领域有着悠久的历史和雄厚的技术积淀。1999年,彭兆旺一家来到了上海,在青浦区政府的大力支持下,彭兆旺研究“林菌共生”模式,通过工厂化制作菌棒、林下生态出菇方法,使林下菌菇产业的研究取得了重大成果,获得由国家林业局颁发的“中国林业产业突出贡献奖”。
随着时代发展,现代化企业管理与市场竞争环境使农业企业面临更大的挑战与机遇。在区市场监管局的指导和帮助下,合作社以标准化为手段,着力提升产品质量和管理效率,从生产经营出发,不断加强企业标准化的逐步推进和落地工作。该公司通过建立企业标准化体系,培养了一批专业的标准化人才队伍,并先后通过国内外有机检测认证、质量管理体系认证。
食用菌生产会产生大量的废弃菌棒,每年可达数千吨,处置不当会严重污染环境,上海泽福食用菌种植专业合作社经过自主研发,探索出一项利用废弃菌棒种植芽苗菜的新技术,经过二次利用,不仅解决了菌棒废料的污染问题,还为合作社的发展开辟了一条新的创收路径。此外,在探索绿色高效的现代农业进程中,合作社投入专项资金,研发新型菌棒原材料,利用练塘废弃的茭白叶制作菌棒的新材料,实现了降低成本、提升品质、保护环境的多赢。
合作社新探索的活体农产品业务从2015年至今每年保持100%的增长速度。公司先后建成标准化制袋流水线、标准化发菌车间、标准化出菇大棚、标准化仓储管理、标准化物流配送,为下一步发展打下了良好的基础。
目前公司拥有1万平方米的现代智能化苗菜多层立体培植车间,新建流水线制棒速度可达40000棒/天,配套菌棒周转筐10万个,年产菌棒500万棒,带动了附近近百户农民发展食用菌产业。
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