原标题：端午节传统口味粽子销量增长2成
　　东方网6月19日消息：据《劳动报》报道，粽叶飘香，又是一年端午节。记者昨天走访市场了解到，今年端午节期间，粽子销售依旧火爆；菖蒲、艾叶人气颇旺；香袋飘香申城，专为职工开设的diy课程，寓教于乐，又将传统文化传递开来。
　　粽子“四大金刚”销量增2成
　　昨天，记者在杏花楼福州路店看到，购买粽子的消费者络绎不绝。不少顾客特地从郊区赶来，买上十余只各种口味的粽子，满载而归。据悉，今年杏花楼共推出了9款礼盒包装粽子，14种口味散装粽子。从价格上看，礼盒装依旧走亲民路线，不少企业选择购买简单包装的礼盒发放给职工。
　　据相关人士透露，今年粽子市场逐步回归传统经典。散装粽子的“四大金刚”———鲜肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽和赤豆棕最受欢迎，销量同比增长2成。
　　昨天，王家沙点心店内同样人头攒动，从最简单的碱水粽，到各种馅料的甜咸粽子，十余种口味的粽子满足了各类消费者的不同需求。该店负责人表示，粽子的销售高峰从一周前就已经开始，由于粽子都是现包现制，后厨师傅平均每15秒就能包一只粽子，一天要完成约2000只。负责人建议，消费者购买粽子最好尽快食用，冷藏可以储存1-2天，冷冻则可以保存一个礼拜。
　　芦叶价格涨至8元/斤
　　由于粽子包制相对难度不高，很多市民选择选购食材回家自己包。记者昨天在浦东一家菜场内看到，不少蔬菜摊位都辟出一块位置，销售芦叶和菖蒲。
　　“芦叶价格是8元/斤。”摊主王老伯一边整理着一捆芦叶，一边说道。记者获悉，随着端午的临近，芦叶价格也水涨船高，一周前，芦叶价格还是6元/斤左右，涨价幅度达到30%以上。
　　与芦叶相似，摊位上的菖蒲也受到不少消费者的青睐。一家摊位的摊主告诉记者，他一天可以卖出百余支菖蒲，这两天价格可以达到2元/把。不过他也坦言，过了端午，菖蒲就无人问津了，销售周期很短。
　　“把菖蒲柄剪下一段来，横着用橡皮筋箍在长长的菖蒲叶尾端，就是一柄菖蒲宝剑。”市民杨阿姨说，菖蒲剑插在自己家门口、窗上，可以祈求这一年平平安安，这是多年沿袭下来的端午节风俗。
　　diy香袋课程受到追捧
　　精致的小粽子形象做得惟妙惟肖、绣上福字的元宝寓意招财进宝……端午节，申城个大药店门口，一只只大小不一、形象各异的香袋受到了不少消费者的喜爱。
　　豫园童涵春堂里，一位消费者买了大大小小十几个香袋。她说，大的挂在衣柜里，可以防虫，小的可以挂在车里，也可以做装饰。据介绍，药房香袋平日也有销售，不过端午期间，艾草和香袋的销售量增长明显。
　　据悉，市面上的香袋中，大部分由丁香、豆蔻、冰片、细辛等超过20味中药材打粉而成，而外面的布袋，则全部由手工制作。“从布料的裁剪、到绣花、缝合、挂上吊坠、包装，一只香袋的制作其实也要经历多道工序。”业内人士说，香袋文化现在正越来越受到消费者的欢迎，销量攀升的同时，药房也推出了一系列香袋diy制作的课程，通过互动形式推动传统文化的传播和发展。
　　记者了解到，还有不少民间创业者自己开设了工作室，面向社会单位组织开展现场香袋diy制作活动。一家工作室负责人杨颖告诉记者，diy课程受到不少企业的青睐，他们都希望借此机会，为职工搭建平台，同时也是传播传统文化。“药师将在现场讲授香袋的区别，现场我们会把材料准备好，让职工亲手缝合、制作香袋。”目前这一活动已经开展了十余场。通过寓教于乐的方式，使传统的端午文化更深入人心。