日前，上海市食品安全工作联合会邀请来自津、苏、粤、滇四个省市的食品安全协会召开了省际食品安全协会合作交流会议。
本次会议旨在进一步建立和加强省际食品安全社会组织间合作机制，构建食品安全社会共治格局，更好地发挥社会组织在食品安全工作中的作用。天津市食品安全协会、上海市食品安全工作联合会、江苏省餐饮行业协会、广东省食品药品打假协会、云南省食品安全协会的负责人出席会议。会议对津、沪、苏、粤、滇五省市食品安全协会合作事项进行研究讨论后，达成共识，并签订了省际食品安全协会（联合会）合作交流协议。
在合作交流协议中，明确提出要建立五项工作机制：一是要推进完善食品安全战略定期研讨机制。加强食品安全管理工作思路、理念、重点工作、创新举措等沟通交流；二是要推进完善食品安全社会治理工作交流机制。充分发挥食品安全社会组织的桥梁协调作用，搭建跨省市多个领域工作合作交流；三是要推进完善食品安全舆情交流机制。加大对传统媒体和新兴媒体、自媒体等媒介相关信息的监测力度，切实做到敏感舆情、重要舆情及时相互通报，协同一致，充分发挥舆情预警作用，促进食品安全风险隐患早发现、早沟通、早研判、早预警、早处置；四是要推进完善区域食品安全法规和标准交流机制。建立四省市食品安全相关行政法规、地方规章、地方标准、团体标准制修订以及促进食品产业发展机制的信息交流；五是要推进完善加强行业自律和促进食品产业发展的合作机制。充分发挥食品安全协会（联合会）加强食品行业食品安全自律，建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。
上海市食品药品监督管理局副局长许瑾出席会议并充分肯定了各省市食品安全协会在食品安全方面发挥的重要作用，强调了各省市食品安全协会交流合作的必要性，希望通过省际间的交流与合作，共同筑牢食品安全的防线。