近期，“第45届世界技能大赛全国选拔赛”将在上海举行，闵行区5家单位将为活动提供住宿和供餐服务。为保障活动期间的食品安全，根据《上海市重大活动食品安全监督保障技术规范》，结合活动实际情况，6月11日上午，闵行区市场监管局组织召开活动食品安全保障工作会议。区市场监管局副局长李黎军，食品经营科、食品监管所负责人，华漕所、新虹所食品安全分管副所长及企业负责人参加。
会上，李黎军副局长首先强调了技能大赛食品安全保障工作的重要性和紧迫性，要求大家凝聚共识、同心聚力、互相配合，全力做好此次大赛保障工作。在听取服务单位的赛事保障准备工作后，李黎军副局长提出三点要求，一是提高意识，充分认识到此次保障工作的重大责任和意义。世界技能大赛作为一项业界全球国际性赛事，具有历史久、级别高、范围广、影响力大的特点，保障措施是否得力将直接关系到国家的对外形象。二是明确责任，狠抓落实，确保各项食品安全工作执行到位。服务单位要进一步加强对原料采购、人员管理、加工过程、餐饮具消毒等方面的管理，落实专人专管。三是加强监督，多管齐下，动用一切力量履行监管职责。监管部门要充分做好保障预案，监管人员全程现场督查，并启用视频实时监管的技术手段，认真仔细做好每个环节的食品安全风险防控。
同日下午，食品监管所、华漕所和新虹所监管干部已前往相关服务单位开展培训及赛事前保障工作。