据乐游上海,自1902年起就优雅至今的雁荡路,初始由法租界公董局越界修筑,一头是淮海路,一头连着复兴公园,全长不超过400米,前后连起来也不过百来个门牌号。
早在上世纪30年代,上海滩这座唯一法式古典风格园林的复兴公园就开始频繁的举办各种游园会。因当时的雁荡路就成为人群入园前的主要聚集场所,所以每到活动时间,就有各色人群穿着鲜丽衣裳聚集于此,说着各国语言的人们让这条充满法式风情的短街一时风头无两。
而如今即便大修翻新,这条老街仍沿路彩砖铺地,布满了露天的咖啡座、洋气的遮阳伞、国营中餐馆、新奇的异国菜等等琳琅满目;每年红酒奶酪香颂交织而成的“法国周”是雁荡路的标志。也曾有媒体称此为“老上海与香榭丽舍的浪漫邂逅”,殊不知,雁荡路天生是一幅中法混血面孔。
看着雁荡路两旁的老建筑,吃着老上海的点心,再点几个老牌餐馆里的招牌菜,这趟漫步黄浦之行就算有滋有味了。
怀旧不分早晚,只要你想,雁荡路就在这里。
雁荡路80号
中华职业教育社旧址
雁荡路80号中华职业教育社旧址,为上海文物保护单位,建筑本身还是有一定观赏性。
中华职业教育社由著名教育家黄炎培先生联合教育界、实业界及政界知名人士蔡元培、梁启超、张謇、宋汉章等48人于1917年5月6日在上海创立,是中国的一个社会团体。
在抗日民族解放战争和第三次国内革命战争时期,社办刊物和社办学校,都为新民主主义革命的胜利和新中国的建立做出不可磨灭的贡献。新中国成立后,中华职教社迁至北京,在上海建立了中华职教社上海分社。
雁荡路9号
鲜得来
鲜得来是后来才在雁荡路开店的,但在旧时的上海滩,它绝对是排骨年糕界当仁不让的”第一块牌子“。
店面是典型的国营餐馆的风格,口味上一直以来到没有什么大变化,排骨嫩,面粉薄,五香味层层铺垫,配上泰康牌的辣酱油是必不可少,一块手掌那么大的大排,十分扎实,骨头尤其好啃;年糕吃口软糯,是不黏牙的糯,还有咬着滑滑的软,裹上甜甜的酱,会忍不住再夹下一块。
雁荡路14号
味香斋
雁荡路口一家80年悠久历史的老店,看似简陋,却有不少人一次次不远万里开着豪车来吃。如果说完全是为了情怀,我是不信的。
它的前身为“西冷咖啡店”后来增加了麻酱面和牛肉汤,做的十分入味,很受欢迎。这里的麻酱面是必点项目,浇头一般会选焖蹄或是辣肉,加点炒素浇头也是不错,配上一碗小牛咖喱汤就更完美了~
他家的麻酱是秘制的,一碗记忆里的麻酱面的正确打开方式是拌面的速度一定要快。因为麻酱太稠,很多人说慢了就拌不开,其实就算拌开了,面和酱也不像别的店般浑然一体。这里的麻酱太嚣张,存在感空前。
雁荡路82号
洁而精川菜馆
这家上海著名的老字号,1937年开张营业至今,经营川菜。解放前周恩来曾经常光顾,许多文人雅士也常光顾,店内有幅“其味无穷”的条幅,就是艺术大师刘海粟的即兴挥毫之作。
其中周恩来总理爱吃的干煸牛肉丝、回锅肉、麻婆豆腐,表演艺术家梅兰芳喜欢的香酥鸭、麻婆豆腐、酸辣汤,电影明星赵丹爱吃的青豆泥,著名书画家吴湖帆爱吃的家常豆腐,书画家刘海粟和钱君匋最爱吃的生爆鳝背、陈皮牛肉,以及当年百岁老夫妻百吃不厌的糟溜鱼片、油爆虾、红烧划水、红枣莲心等都是食客们必点的招牌菜。
虽说做的是川菜,但已经被改良得几乎变成了本帮菜。现而今常去洁而精的客人,大多是上了些年纪的人,不介意那儿的川菜是否辣得很正宗,更在乎能不能吃出当年的感情与回忆。
雁荡路37号
虾蛙拾堂
据说是超人气超好评的湖南卫视食堂开的,店内装修风格简单大气,看起来很舒服。分上下两层。
招牌麻辣蛙量很大,鲜辣的味道渗入到了蛙肉的每一丝纤维,很够味。吃完还可以加配菜,当火锅涮。
雁荡路101号
亚洲烧肉公司
霸气的招牌,夜店风的装修,无处不在的手办,主打进口黑毛和牛,选用的都是最上等最精华的部位,食肉动物们来这里绝对是有口服的!
第一次来不知道吃什么,可以点一份“极上每样尝尝”拼盘,包括了衙前上等、极上s腹、极上牛腩和极上牛舌。每种肉都有相应的标签,服务员还会提醒吃的顺序。衙前上等是每日限量供应的,取牛腰背西冷段,油脂丰富,烤到半熟就可以吃啦~吃到嘴里满满的汁水,肉香十足,让人欲罢不能,只一片就已沦陷!
雁荡路99号
上海璞邸精品酒店
中国第一家商务型的精品酒店——璞邸,于2007年登陆上海,坐落于百年时尚,富有法国风韵的上海市淮海路cbd街区深处的雁荡路,正对南昌路老上海里弄及旧洋房。
酒店优美的几何造型外观包含流畅而锐利的线条,简洁的对比色系结合几何抽象形式,是影响力至今不衰的art deco风格的设计,充满数学性和动能感,一切都令人在一种怡然放松的画面中独领幽雅绚丽。
客房的设计也极富创意,穿过长长的走廊,往主卧室走的过程,就像跟着电影镜头推进,从正对着走廊的全环绕拱型落地窗一点点往两边拓展,直到整间房的景色都收尽眼底。
璞邸精品酒店还提供专业的宠物托管服务,可以安心的带上毛孩子一起入住喔~
仅四百多米长的雁荡路,藏匿了三家老店,一家连毛孩子都可以一同入住的精品酒店,还有可以找出不少网红店,快花上一下午好好逛逛吧~