问：魔都美食界哪个门派最“旺”？
答：肯定是深藏不露的阿姨爷叔们呀！
上海阿姨爷叔们才是美食界的“中坚力量”！
流水的网红，铁打的阿姨爷叔
接地气美食为主
经济实惠做宁噶
......
今天就给你们归纳总结一下这些能撑起半边天的阿叔阿姨们以及他们的“拿手绝活”！
啤酒阿姨
地址：凯旋路1010号、南苏州路1247号、法华镇路457号
在魔都有这么一号人物，大名响当当叫做：啤酒阿姨。拥有全上海进口啤酒最多的便利店！
特别是凯旋路这家，整家店面积达到400㎡，可以容纳300-400人，汇集了 3000多种世界各地的啤酒，24小时营业！
全开放式的环境，拎个篮子就可以直接挑选。买完啤酒就可以直接在店里喝起来。
店里还有个吧台，提供现打啤酒，特别是水果口味的，特别受女孩纸们的喜欢~
空腹喝酒可不是个好习惯，各种零食、烤肠、甜品，你想吃的这里应该都能找到！
地址：顺昌路454-1号
营业时间：周一至周日 10:00-14:00
人均：13元
店面特别小，乍一看就是上海路边弄堂的老房子，没什么招牌，路过的时候差点就会错过……
还好店门口络绎不绝的排队食客，让小怪多看了一眼，这扇窄窄的小木门背后，阿姨和爷叔正忙着炸排骨和年糕。其实说店也不像是店，更像是一个小小的家庭小厨房。
小店开了快20年，但一直只卖2样东西：排骨年糕和春卷！店里的原料：年糕、猪排、春卷，全部都是 阿姨手工制作的。
再往里走右边是堂吃位置，就一张桌子，还有一台特别老式的电视机，吃东西的时候不自觉放松，感觉特别像在家里。
店名中的点点，是阿姨家的猫，胖乎乎的很慵懒，店内贴了不少点点的照片，从中秋到新年，都特意记录下来了，特别温暖。
一份排骨年糕是12元，一块大排 3块年糕。排骨很大一块，切的薄薄的，外皮金黄酥脆，里面的肉吃起来特别嫩。
年糕的入口真的惊艳，比小怪之前吃过的都要软糯，阿姨还给了足量的甜面酱，也是她自制的，超好吃！
不过因为阿姨和爷叔精力有限，一般一天就只做百十份排骨年糕，只在上午和中午营业，基本下午两点后就吃不到啦，要吃的请早~
木梨膏小摊
地址： 本溪路280号面包新语旁边
营业时间：周一至周日 14:00-21:30
人均：12元
开了十几年的木梨膏小摊，之前一直在鞍山路本溪路路口，最近才有了小小的店面，位于本溪路280号，从旁边面包新语拐进去就是~
面积很小，大概就10来个平方左右，店里有一位爷叔和两位阿姨，爷叔时不时送送外卖，一般送的也都是老熟客。两位阿姨则是负责做糖水。
小怪问了阿姨才知道，为了保证新鲜度，每天早上要开始准备食材，弄伐弄伐就下午了呀。
8元一大杯的木梨膏是他们家的招牌，阿姨做的时候还会告诉你木梨膏吃了好的，止咳润喉、败火气！（说话的样子就像家里人一样~）
只要10元钱的芋圆奶冻大礼包、最贵也就18元的桃胶燕窝雪莲...经济实惠，羡慕住在附近的小伙伴！
还有一杯菜单上没有的隐藏款，木梨膏 龟苓膏的双拼，一次吃得两种口味，超清爽！
地址： 霍山路68号(近舟山路)
营业时间：周一至周日 10:30-20:30
人均：9元
在上海，“阿姨奶茶”的名头响当当，对美食稍微有点兴趣的人应该都听说过，火到后来满大街都充斥着阿姨奶茶。
但要说到“正宗”，那还得是霍山路这家。（估计阿姨的维权之路也挺辛苦的…）
当然，还见到了“阿姨奶茶”本人！卞阿姨真的很爱聊，基本上路上来回的人阿姨好像都认识，都会稍微聊上那么几句，问问去哪玩啦开不开心之类的哈哈~
9元一杯的血糯米奶茶，在这个奶茶越来越贵的魔都，这价格小怪觉得还是很感人的。血糯米占了大半杯，软糯香甜，喝一杯就饱啦！
阿姨的菜单上还有不少小怪的童年回忆，一杯“绿豆煮到破皮”的绿豆汤是再好不过的解暑利器了， 6元一杯。小怪还另外加料芋圆，也是阿姨自己做的，q弹有嚼劲！
超超超超级大杯的刨冰，做之前会问是需要红豆打底还是绿豆打底，小怪买绿豆汤所以就选择了红豆啦！
阿姨还会热情的过来讨论怎么拍好看哈哈太可爱了！对了，聊得太开心了，阿姨还另外给刨冰上加了桂花蜜。
阿叔阿姨的店
地址： 靖宇中路1号（地铁8号线延吉中路站5号口）
营业时间：周一至周日 16:00-02:00
人均：36元
不仅墙上有阿叔阿姨的故事，就连扔签子的小桶上还有阿叔阿姨的么么哒哈哈，觉得好可爱啊~
店里的价格还是挺感人的，10元能买20串肉串，牛肉、小肉、猪肝、年糕、螺蛳都是10元！
最喜欢的是他们家的年糕，蘸满了秘制酱料，感觉是特别调制版的甜面酱，和年糕简直绝配！
地址：复兴中路1323号
营业时间：周一至周日 11:00-19:00
人均：36元
喏，就是这种街边老店，是不是特别有亲切感！每到放学时，这里就是小学生们必打卡点~
除了外卖窗口，还有可以堂食的地方，上海阿姨和爷叔们态度也很好，感觉就像在家里一样。
里脊肉串、炸猪排、奶茶、绿豆汤…串串和炸物要在下午2-3点才开卖，中午有简餐供应， 桂花豆沙糖粥和装在咖啡杯里罗宋汤都是一绝~
石库门牛排面馆
地址： 惠民路21弄5号
营业时间：周一至周日 11:00-14:00
人均：32元
这家店每天只开三小时，去晚了只能吃到“闭门羹”！据说门头一般人都摸不着，以前基本都是靠 “口口相传”！
认准惠民路21弄，里面的5号就是面馆。进门一看，不但是石库门老房子，还自带天井和水池，水池里还有锦鲤，屋里厢还有长板凳和八仙桌。
墙上还挂着老板和明星的合影，原来以前还有电影专程在这取过景！
而这家店的“灵魂人物”就要数老板了，方师傅以前是酒店大厨，但为了更好的照顾儿子，就辞去工作自己开了面馆。
在这里一碗菌菇面筋面是8元、酱烧鸡腿面13元、最贵的招牌牛排面也只要26元！
13元的鸡腿面，竟然有两个扎扎实实的鸡腿！鸡肉吃的出是用心炖的，很酥嫩。口味重一点的，桌上还有雪菜和辣酱，可以自己添加。
地址： 会文路155号(近地铁8号线中兴路站)
营业时间：周一至周五 05:30-14:00 周六,周日 05:30-10:00
人均：21元
“我叫章和谷，她叫陈飒飒，所以阿拉店名字叫谷沙屋”，就这样谷沙屋一开就是20多年，送走了20多批市北中学的学生，这样的店，简直太有爱了。
来吃的基本都是周围的老邻居们，早上5点半开始就开始陆陆续续有人来了，有些畅销的浇头，到了中午就卖光了！
老板娘亲制的葱油拌面，筋道弹牙，加上1、2个本帮菜浇头，呼啦呼啦一大碗立马就能消灭！
梦花街馄饨
地址：中华路805号
营业时间：周二至周日 06:30-16:00
人均：20元
弄堂里的梦花街馄饨店，在上海滩火了二十多年，被网友评为“上海滩十碗最好吃的馄饨”之一。
曾经是典型的家庭式作坊，天井是厨房，客厅是堂吃的地方，地方不够了还会在小弄堂里搬几个小桌子来凑数~
后来因为一些原因，大概有2年没有再营业。一直到2017年，梦花街馄饨终于重新开业！
新址更为宽敞，但依旧门庭若市，超过8点可能就吃不到菜肉大馄饨了。
小怪去的时候，阿婆和女儿包馄饨，家中的阿公依旧负责烧水环节，一点也没有改变~
小馄饨也非常出色，肉质紧实，很鲜美，特别是灵魂角色-猪油的加入，一碗下去舒坦~
阿大葱油饼
地址：瑞金二路120号-4(永嘉路口)
营业时间：5:00-14:00
人均：10元
惊动了bbc来拍纪录片，早上6点就大排长队，经历各种停业分波，号称 “36年只做一件事”的阿大葱油饼。
因为年纪原因，阿大师傅从原来的一天能做600个葱油饼到现在只能在300个左右，全程自己来操作。
哪怕有再多的手机和镜头，阿大都超淡定，依然一脸严肃的做着葱油饼，小怪服！
跟传说中的“追求每个细节，慢工出细活”果然如出一辙。
地址：南昌路138号
营业时间：10点营业至蛋糕卖完
人均：20元
这家店也特别低调！没有店招，甚至在某点评上都无法找到，来买蛋糕的也大都是老街坊们， 早上10点开始售卖蛋糕，卖光就关门！
更里还是的：好不容易排队到你了，发现能买的蛋糕已经所剩无几了，唉，谁叫它是顾敬忠师傅开的店呢！
蛋糕平均15元一块，不添加人造黄油、没有防腐剂，堪称良心价！
红峰副食品商店
地址：乌鲁木齐路274号(近五原路)
营业时间：07:00-21:00
人均：65元
外观跟普通的杂货店没什么两样，水果、食材、瓶瓶罐罐……可店里却出乎意料的塞满了歪果仁！
特别是牛油果阿姨还有一口流利的英语，跟歪果仁交流起来简直零障碍啊，算钱结账手脚麻利得很！
很多西餐的原材料都可以在这里买到，从蔬果肉谷食材到香料调味品，应有尽有！
而且价格比起其他进口超市的真心实在多了，所以很多歪果仁都会特意来着采购食材~
不过小店的格局比较随意，各种商品摆放有点乱，所以认真淘淘绝对能找到你想要的好东西！
昊诚商行
地址：太原路126号1楼
营业时间：09:00-17:00
人均：10元
你们可别小看了这家小铺，虽然从外面看有点小，甚至有点破旧，但是这里却藏着2000多种文具，800多种日用品...用 “螺丝壳里做道场”来形容最切合不过了~
去逛一趟，感觉一秒穿越回到童年啊，哈哈，对了老板娘是个上海阿姨，老有腔调了~
更不得了的是，这里虽然没有什么金银珠宝，但是却有很多万金难买的珍贵记忆，好多都是咱们小时候常见的东西：414毛巾、龙虎牌花露水、金刚钻发蜡、永固牌挂锁、蝴蝶牌缝纫机针…这里全都有！
也因为这间小铺的独特属性，好多媒体都报道过他们家，哈哈，有收藏老旧物品癖好的你，可以去逛逛~
虽然我们生活的城市发展迅猛，一天一个样，但是好在有这一群可爱的人儿们，保持初心，带给我们好吃实惠的美食。
如果你正好也有“私藏”的店，也欢迎留言告诉小怪哦！
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