为进一步推进落实《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》和《上海市食品安全信息追溯管理办法》相关工作，提高区内餐饮服务企业食品安全管理水平和追溯工作，防控夏季食物中毒，6月1日下午，区市场监管局组织召开餐饮服务食品安全监管工作会议，区局食品经营科、部分市场所分管所长、仪电追溯科技公司和区内430多名大中型餐饮单位负责人、食品安全管理人员参会。
会上，区市场监管局针对国家食品安全示范城区验收、“放心餐厅”创建，夏季食物中毒防控以及食品安全追溯平台的注册使用等四项工作进行了部署和培训。会上，区市场监管局针对国家食品安全示范城区验收、“放心餐厅”创建，夏季食物中毒防控以及食品安全追溯平台的注册使用等四项工作进行了部署和培训。区局要求，第一各与会餐饮单位要尽快组织学习培训，认真传达落实好本次会议精神；第二各餐饮单位近期要全面开展自查自纠，防控风险，消除食品安全隐患；第三要求各餐饮单位继续做好今年的“放心餐厅”建设工作，按照时间节点做好相关工作推进。区局强调，餐饮单位要将食品安全工作时刻置于首要位置，要充分认识到做好食品安全追溯工作的重要意义，建立健全食品安管理制度，为保障市民饮食安全，为国家食品安全示范城区验收工作添砖加瓦。