| 品种牡蛎 | 是否进口否 |
| 原产地山东 | 用途食用 |
| 食品工艺鲜活水产 | 储藏方法冷藏 |
| 包装方式散装 | 净重(规格）140g |
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长牡蛎呈长片状，背腹缘几平行，长10～6牡蛎0cm，高4～15.5cm。右壳较小，鳞片坚厚，层状或层纹状排列，壳外面平坦或具数个凹陷，淡紫色、灰白色或黄褐色，内面瓷白色，壳顶二侧无小
大连湾牡蛎呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。左壳同心鳞片坚厚，自壳顶部放射助数个，明显，内面凹下呈盒状，铰合面小。