三门峡盈润食品有限公司主要供应，浓缩苹果汁，浓缩梨汁，浓缩橙汁，芒果原浆，浓缩枣汁，葡萄浓缩汁，胡萝卜浓缩汁，山楂浓缩汁，西柚浓缩汁，柠檬浓缩汁，蓝莓浓缩汁，甘蔗浓缩汁，木瓜原浆，脱色脱色苹果汁，脱色脱色梨汁，浓缩石榴汁，白桃原浆，浓缩樱桃汁，猕猴桃浓缩汁等。本公司所售原浆均百分百无添加 
 
1.本产品加工中所使用的原辅材料应符合gb10791的规定。
2.感官要求
项目
指标
色泽
透明、无色或近无色
香气和滋味
将浓缩汁稀释至可溶性固形物为11.5%，无异味。
外观形态
呈透明状，无沉淀物，无悬浮物
杂质
不允许有肉眼可见的杂质
 
 
3.净重量公差
包装净重量kg
允许公差%
包装形式
275kg/桶
±2.75kg
钢桶内衬无菌袋
265kg/桶
±2.65kg
钢桶内衬塑料袋
注：每批平均净重量不得低于规定净重量
 
4.理化指标
项目
指标
可溶性固形物（20℃折光法）brix
71±1
总酸（以苹果酸计）%        ≤
0.07
乙醇g/kg                  ≤
5
色值（440nm）%            ≥
95
浊度ntu                  ≤
3.0
果胶
阴性
淀粉
阴性
铜（以cu计）mg/kg        ≤
5.0
铅（以pb计）mg/kg        ≤
0.3
砷（以as计）mg/kg        ≤
0.2
注：除可溶性固形物、酸度、乙醇外，均以11.5brix的可溶性固形物计。
 
5.微生物指标
项目
指标
细菌总数（个/ml）          ≤
100
酵母菌/霉菌（个/ml）      ≤
100
大肠菌群（个/100ml）      ≤
6
致病菌      
不得检出
 

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