1996年：手工、半机械方式生产米粉；
2007年：成立湖北源源食品有限公司，引进全自动方便粉丝生产线，当年红薯方便粉丝研发取得成功，创立“乡趣”品牌，开始批量生产，相继成为思念、秀禾等知名品牌合格供方；
2008～2009年：国内第1家研发出麻辣烫专用红薯粉，并投入批量生产，获得市场极大反响，产品供不应求；
2010年：经多年研发，全国独du家推出公司独有特色产品——乡趣牌米苕粉，市场获得巨大成功，该产品一跃成为公司的主导产品，销量持续上升，多年来稳居第1位；
2011年：进入保鲜米粉无添加（防腐剂、保鲜剂）的技术研究，并陆续推出保鲜米粉产品；
2014年：进入保鲜红薯粉无添加（防腐剂、保鲜剂）的技术研发，并陆续推出保鲜红薯粉丝产品；
2015年：投tou资兴建湖北粉鲜生餐饮管理有限公司，为满足现代人快节奏、随行方便的生活方式，公司结合自身优势定ding位于粉面类的方便快餐速食食品研发和生产；
2016年：进入保鲜面无添加（防腐剂、保鲜剂）的技术研发，并陆续推出系列保鲜面速食食品；
公司经营理念:以人为本、顾客至上
企业精神:激情、诚信、沟通、创新、责任、专注、互助。
企业使命:散发着浓郁人文气息的同时，让爱好美食的人更加愉快惬意!
企业目标:创造精品，服务社会,成为世界绿色休闲食品十强企业。
企业经营宗旨:通过不断引进专业的人才来给品牌输入新鲜而又富有活力的竞争“血液”，让品牌在市场上拥有更持久的生命力，让投tou资者始终保持盈利持续的趋势!
重庆小面是重庆四大特色之一。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一种。狭义的小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。“面”是重庆小面的灵魂。我公司生产的 “保鲜面”重庆人称之为“水面”，“水叶子”。成份为：小麦粉、盐、水。面条劲道顺滑，配以地道的重庆小面酱料包，汤料香气扑鼻，味道浓厚。重庆小面因其独特口感，近年来全国知名。

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湖北粉鲜生餐饮管理有限公司
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