蘑菇变黄了还能吃吗蘑菇变黄了到底能不能吃

2024-10-3 3:49:19发布10次查看ip:发布人:

1、仅仅发黄，但没有腐烂变质的情况下能吃。
2、蘑菇放久了出现有些发黄的迹象，是因为其中的养分和水分随着放置时间而逐渐流失，慢慢变黄，最好变干，甚至腐烂变质，这种表面有点发黄的蘑菇，其内部营养、水分都没有新鲜蘑菇好，吃起来口感也不如新鲜蘑菇，建议吃的时候去掉发黄的部分食用为宜。

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