1、臭豆腐是一种特色小吃，在长沙，你就会到处见到，闻着可能会有点，但是吃其起来是真的挺好吃的。甜酒冲蛋也还不错呦，烤鱿鱼到处可见。在长沙你可以吃到很多特色小吃。需要你自己去慢慢品味。
2、米粉也是这一大特色，早餐一般就是吃粉。是的，早上来一碗美味的粉，吃起来带劲。有牛肉粉，鱼粉。吃圆的还是吃扁的，扁的就是那种宽粉。所以在湖南，你可以看到大部分人都是吃粉，粉店也特别多。也特别美味，代表就是常德米粉，每个城市又会有这个城市的味道。所以来湖南，早上就可以吃一碗粉。
3、龙虾是长沙特色美食，经常可以在美食节目中看到，在大街小巷也会看多，在长沙，吃美食，可以去岳麓山下面那里吃的较多，很多学校旁边也会有许多美食，值得过去看看。