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炖猪肉的家常做法怎么做炖猪肉好吃

2024-9-8 11:16:04发布12次查看ip:发布人:

1、选猪五花肉切成八分的方块。葱块成段，姜切成片。
2、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。

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