您好,欢迎来到上海分类信息网
免费发信息

包子二次醒发的窍门 一定要这样做

2024-9-6 5:31:05发布15次查看ip:发布人:
1、首先放在案板上或放在装有热水的蒸锅里关火进行二次醒发。
2、不要立马去蒸,这一点非常重要。
3、最后因为在擀皮时,面团里面的空气被排干净,马上蒸面团遇到高温容易回缩,失去活性,蒸出的包子外皮不蓬松。
该用户其它信息

VIP推荐

上海分类信息网-上海免费发布信息-上海新闻网