干红薯粉怎样做点心做点心的步骤

2024-9-3 10:07:14发布12次查看ip:发布人:

1、主料：低筋面粉60g、玉米面粉30g、地瓜粉20g、白糖15g
2、辅料：牛奶适量、酵母2g、蜜豆适量、枣干适量、玉米油少许
3、各种粉倒入盆中，酵母粉加少量温牛奶化开，静置五分钟。
4、牛奶酵母液倒入面粉里，加温水搅拌成糊。磨具抹少许玉米油。
5、面粉糊放适量蜜豆搅拌均匀，磨具底层铺蜜豆。
6、糊糊倒入磨具，加红枣葡萄干装饰。
7、烤箱45度发酵（要保持湿度，放一碗水进行发酵是必要的）。
8、发至两倍大取出。蒸25分钟，焖5分钟出锅。

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