1、水养法。它是非常简单的一种方式 了，用虾箱或是虾袋加个潜水泵就可以了。但是这类方式 储存不容易很理想化，由于虾会在水中游动，那样便会消耗许多的精力，以致于大大的降低了其活动工作能力。
2、冷藏室法。这类方式 是较为普遍的一种方式 ，取一只胶盒，在里面垫上湿纯棉毛巾（湿巾纸），随后把皮皮虾装进去，上边再铺一层湿纯棉毛巾（湿巾纸），随后放进电冰箱中冷冻。留意不可以立即把胶盒放电冰箱里，虾会被冷死的，一定要放湿纯棉毛巾（湿巾纸），确保环境湿度。
3、沙养法。这类方式 较为罕见，一样是提前准备一个胶盒，再加一些手揪及通风孔，再铺平一层一至二寸的幼沙，幼沙最好是便是选用沙滩上的海沙，这类自然环境是最贴近虾的生活环境，因此非常容易让虾融入。一般可以储存2-3天，冬季时能够 养4-5天乃至是一个星期。但是要留意的是养虾的沙要常常清理和日晒。