凉拌佛手瓜凉拌佛手瓜做法

2024-8-25 20:34:17发布10次查看ip:发布人:

1、首先将瓜瓤挖尽，刨干净瓜皮洗净。（如果特别嫩的小佛手瓜，不用刨皮）
2、然后细切成丝，用盐捏透放冰箱冷藏腌渍半天。
3、最后捞出瓜丝过凉水，沥干水分后加入调料红椒丝、麻油、盐、白糖、柠檬汁（可以用鲜柠檬挤汁，也可以用醋来替代）搅拌均匀即可食用了。

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