1、原材料：新鲜梭子蟹。
2、用牙刷将螃蟹逐个刷干净。
3、将姜切丝放入小碗，加入适量陈醋。
4、将螃蟹放入蒸锅中，蟹壳朝下放置。
5、将陈醋姜丝碗也放入蒸锅中。
6、大火开锅中火蒸15分钟。
7、螃蟹外壳变红即熟透，可取出食用。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 原材料：新鲜梭子蟹。
共1图 2 用牙刷将螃蟹逐个刷干净。
共1图 3 将姜切丝放入小碗，加入适量陈醋。
共1图 4 将螃蟹放入蒸锅中，蟹壳朝下放置。
共1图 5 将陈醋姜丝碗也放入蒸锅中。
共1图 6 大火开锅中火蒸15分钟。
共1图 7 螃蟹外壳变红即熟透，可取出食用。