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上海白露吃什么传统食物上海白露吃的传统食物简述

2024-8-17 20:59:59发布11次查看ip:发布人:

1、上海白露吃的传统食物是白露米酒。
2、上海、苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

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