怎样拿面做面筋普通面粉如何制作面筋串

2024-8-9 11:06:11发布12次查看ip:发布人:

1、想要做好吃的烤面筋，我们要准备一下材料：面筋粉、酵母、盐、瓷盆、竹签。
2、我们要准备一个瓷盆，然后把面筋粉放入瓷盆里，往瓷盆里面加入水、盐、酵母然后揉成团，然后我们要把面团揉至有弹性为止，然后平摊在菜板上，然后把面筋团切成一段一段的。
3、把面团片绕着筷子固定成型，然后沿着一个方向开始缠绕，然后把锅中的烧水烧开，把缠好的面筋放入锅中，煮至面筋发白即可捞出。
4、把面筋煮熟以后用凉水浸泡，然后用刀斜着划一下，然后用竹签穿起来就可以了，这样子更容易熟。

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