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生蚝有泥怎么办生蚝里面的泥怎么清除

2024-7-17 22:00:02发布12次查看ip:发布人:

1、先将生蚝泡入水中冲洗，冲洗直到清水出来后，放入凉水里泡30分钟。
2、泡30分钟以上的生蚝自会张开嘴，在生蚝之间插入短刀，左右扭动，就会开壳。
3、接着用小刀将壳撬开，注意不要伤到生蚝肉。
4、然后壳留一半，放入清水中冲洗干净即可。

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