怎样做凉拌扁豆制作凉拌扁豆的方法

2024-7-1 2:29:08发布11次查看ip:发布人:

1、主料；扁豆300g。
2、调料：食盐适量、醋适量、蒜5瓣、生抽少许、芝麻油适量。
3、扁豆摘去两头去掉老筋，洗净。
4、放入开水锅中焯水至熟。
5、立刻过冷水。
6、蒜捣成泥，加盐生抽醋调成料汁。
7、倒入沥干水分的扁豆上。
8、加几滴香油调匀即可。

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