昆明食品经营许可证公司
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法律规定：
新修订《食品安全法》第三十五条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
第—百二十二条规定：违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
一、申请书，包括(1、申请表;2、法定代表人(负责人)情况登记表;3、食品安全管理人员情况登记表;4、从业人员情况登记表;5、食品安全设施设备登记表)。经营者(法定代表人) 和食品安全管理人员身份证
二、复印件;
三、《营业执照》或者其他主体资格证明文件复印件;
四、所有接触直接入口食品的从业人员健康证明和身份证复印件;
五、食品经营场所具体方位图及文字说明;
六、与食品经营相适应的主要设备设施布局及文字说明;
七、食品工艺流程图及文字说明;
八、食品安全管理制度文本;
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下面是中型和小型餐饮单位现场验收标准，以供参考:
选择地势不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他污染源的影响范围之外。
(一)设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。各场所均设在室内。
(二)进行凉菜配制、标化操作和食堂配餐，分别设置相应操作专间。
(三)制作现榨果蔬汁和水果拼盘及加工生食海产品，设置相应的专用操作场所。
(四)各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品存放，操作中交叉污染。
(五)用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，存放区域分开设置。
(六)食品处理区面积与就餐场所面积之比，以及供餐人数符合《餐饮服务食品安全操作规范》等要求。
(七)切配烹饪场所面积≧食品处理区面积50%(全部用半成品烹饪的可适当减少)，凉菜间面积≧食品处理区面积10%。
(八)凉菜间面积≧5m2
(九)加工经营场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域(或距离25米以上)。

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