荸荠的吃法你知道吗

2024-6-14 11:43:49发布9次查看ip:发布人:

1、荸荠又名马蹄，吃法有很多种：生吃:马蹄洗净，去皮后即可食用。
2、马蹄板蓝根:马蹄去皮，放入冷水中，倒入两包板蓝根，上锅煮10分钟左右即可。
3、马蹄肉丸:将马蹄去皮切末，与肉泥混合，倒入蛋清，放胡椒、味精、盐搅匀，挤成丸子，红烧或做汤均可。

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