新时代文化的交融与贯通促使快餐文化在中国也变得盛行起来，每一个城市都会有诸如麦当劳、肯德基等等的快餐洋文化存在。鸡肉是快餐文化的主打食物之一，但是近些年来，由于禽流感的问题使得鸡肉食品的销量有所下降，但这只是间歇性的结果，并不会成为持续性的发展。鸡苗
比如最近出现的h7n9病毒，餐饮业的鸡肉食品销量就有明显的下降，与其同时，鸡苗的销量也受到了一定的影响。而且很久以前就有速成鸡这一说法，至于这一说法是否属实，我们暂时不得而知。
鸡苗的成长期是需要一定的时间的，只是健康的鸡苗成长期会比较短一点，如果鸡苗本身不够优质的话，它的生长期肯定会延长一点。快餐文化已经是当今不可扭转的趋势，所以鸡苗成长期也会因鸡苗本身的质量还有饲养的方法而略有出入。