您好,欢迎来到上海分类信息网
免费发信息

陈长春|隐居乡里,我最好的商业与情怀

2024-5-24 22:16:01发布5次查看ip:发布人:
一直想写一写隐居乡里的陈长春,在我走过了那么多隐居乡里的民宿小院儿之后,在听过陈总那么多没有保留的分享之后,写一写我所了解的陈长春。
先来一段常规介绍
陈长春,一名乡村旅游策划师,远方网创始人。2015年,陈长春创立隐居乡里平台,以自己的商业头脑和多年的乡村工作经验,试图兼顾运营者、当地村民、当地政府三方的利益,打造出一种可以在乡村迅速复制的乡村度假模式。
关于山楂小院
山楂小院儿,是隐居乡里的第一个民宿产品。2015年底开业,开业以后,很快迎来了一场大雪,大雪把山楂小院打扮地异常美丽,陈长春请来了民宿摄影师李双喜,带着女儿在小院儿里拍了一组美美的照片,照片里雪夜农宅里透出的橘黄色温暖的灯光,金灿灿的玉米垛、孩子在雪地里堆雪人、打雪仗尽情欢笑的场景,深深地打动了在钢筋水泥、雾霾严重的都市里忙于生活的人们。山楂小院儿迅速走红,网上预定一度爆棚。
▲图为山楂小院,位于延庆县刘斌堡乡下虎叫村
关于民宿选址
关于选址,陈长春的一句名言,叫选村就是选书记。村书记给不给力,是项目能不能做的第一要素。当然这对于单体的民宿来说,也许不是那么重要。但是与村民打交道,对于绝大多数的城里人来讲,是超出经验范围的。不懂得跟农民打交道,会令民宿做起来疲惫不堪。陈总要求的村里的这个书记,既要懂得商业的不易,又要在当地有足够的威信。作为外来者,你永远不要企图维系周围的每个村民的关系,要在当地找个代言人。企业化运作的民宿,找个给力的村书记,个体运营的民宿主,至少也找个在当地能跟各方顺畅沟通的村民,通常房东是最佳人选。
关于民宿起名
关于如何给民宿起名字,陈长春也反复讲过很多次,隐居乡里采用的是一种 “刻意的随意”,比如发现这个院原来是村支书姥姥家的宅子,那就叫它姥姥家吧;又比如这个院四周都是山楂树,那就叫山楂小院吧;还有桃叶谷,它所在的村儿其实叫黄山店,不好听啊,再往前一查,它原来有个很美的名字叫桃叶口,那就叫桃叶谷吧……都是很自然产生的,没有太苦思冥想。尽量用一些具象的东西,让人记住乡村的感觉。避免起一些生僻、晦涩、不容易记住的名字,像“山楂小院”、“姥姥家”,只说一遍大家都记得住,不需要重复解释。“黄栌花开”、“先生的院子”都既自然地道出了民宿的自然、历史特点,又很好地释放了建造者的情怀。
30天30万
而山楂小院能够突然成网红,陈总说最关键的一点是——降低了做民宿的门槛。隐居乡里很高调地跟农民讲,投入30万、30天,就能建一个像山楂小院这样的民宿,让农民觉得这件事情非常简单。建了山楂小院、姥姥家后,一些村民说,不用出去打工、在自家门口也能做一份体面的工作。请的几个管家大妈,每月挣的比在城里打工的孩子还多,特别有成就感。同时还间接解决了空巢老人、留守儿童、夫妻两地分居的很多农村问题,农民赚到钱,城里人又能玩得很舒服。隐居乡里在设计商业模型时,尽量做到让每一个人有利可图,每个人又不唯利是图。
关于民宿设计
隐居乡里的设计师是金雷老师,对老屋的改造和设计理念提倡“极简”,有节制的奢侈和有品质的节俭。要建让人住得舒服的房子,不需要做很多浮华、夸张的设计。这样既迎合了现代的审美,又能保证复制起来更容易。外表保留老房子的带有岁月印记的外貌,斑驳的墙、褐色的木梁、老旧的木门以及长着草的屋顶,都是乡村原始的风貌,但内里要简洁舒适,符合现代人的生活需求。隐居乡里现在已经用这样的设计理念改造了52个院子。
隐居乡里能够在短短的两年时间复制出这么多的院子,是因为从开始设计的模式,就有利于复制。基于隐居乡里平台,帮农民设计方案,将老宅子进行改造,同时对农民进行培训和提升,让农民自己做管家,他们有主人的意识也有收益(农名作为业主和管家能分掉利润的60%以上),这样农民的积极性就非常大。
▲姥姥家民宿,位于房山区黄山店村。
关于管家培训
管家大妈也是隐居乡里的一大亮点,找当地的巧媳妇来做管家,很花了番心思的。每个村子都会有自己的“巧媳妇”,热情好客,手脚麻利,干净整洁,做菜好吃,这些大妈大婶大多四五十岁,孩子进城上学或务工,自己在村子里守着家守着老人,请她们来进行管家服务,实际上是把这些农村妇女的边际劳动力释放了出来。
陈总自己也亲自参与培训,放弃酒店那一套培训管家的理论,甚至不用他们去学任何新东西,而是去放大、或者说是焕发她们原本就有的优点。比如打扫庭院、迎来送往、端茶做饭,让她自然地呈现出来就好,而不是非要露出八颗牙齿去微笑,或者背什么迎宾词。当这些服务受到客人称赞时,她们找回一种生活的自信和成就感,这对陈总来说,也是很有成就感的事。
有客人说,临走时,山路已转过一道弯了,在车的后视镜里还看到那个管家大姐在挥手,觉得非常温暖,像回到小时候离家与母亲的离别一样。陈总问过客人,这其实也是培训出来的——你不会失望吧?客人说,不会啊,如果人与人的真情、礼节这些在中国乡村社会已消失很久的东西能被培训回来,这就是一种功德啊。很多东西先形式化之后,才会慢慢变成自发行为。
▲管家大妈的亲切待人,以及她们的好手艺,都令客人念念不忘。
关于餐饮
在餐饮上,隐居乡里的理念,也是尽量地采用当地食材,时令的食材,在当地传统的制作手法基础之上,进行改良,力求口感上、摆盘上均达到很高的水准。姥姥家的一碗手擀面,配着茄子或者西红柿鸡蛋的卤,简单爽口。冬季的火盆锅,一大盆各式的菜,香味扑鼻,大冬天吃到头顶冒汗。而山楂小院的春饼,酸甜适中的山楂汁,不仅能够让住店的客人满足,一年还有几万瓶的外销。所有的食物都进行了标准化的配比,手擀面面和水的比例、火盆锅各种菜的份量、山楂汁熬制的时间,均做了精确的标准,因此,餐饮业可以在不同的地方不同的民宿里,快速地复制起来。
关于民宿拍照
有人说,卖民宿就是讲故事、卖照片。陈总也承认这一点。好的照片,对民宿来说,非常重要。什么样的照片是好照片呢?除了拍摄的技巧,拍摄的内容也非常重要。陈总经常强调的一个词,照片要有“代入感”。什么叫代入感呢,就像下面的照片,小女孩用手去接飘落的雨点、年轻人在月光下的庭院里聚会、小伙伴一起开心地玩沙子、爸爸抱着女儿去摘满园桃花的花蕊......或者就是孩子玩累了餐桌上大快朵颐,都些都很容易让画面外的看客产生心向往之的幸福感。
关于民俗体验
在民俗风物的展示上,隐居乡里也做了很多有益的尝试。姥姥家的冬季,给大家复原了爸爸妈妈小时候那些有趣的事情。皮影戏、糖葫芦、棉花糖、古法爆米花、跟管家阿姨做那些可爱的花馍馍,这些场景和朴素的村庄庭院,能够唤起父母儿时幸福的回忆,也让孩子们体会到与都市迥然不同的乡村体验。
关于品牌设计
隐居乡里是陈长春所有民宿的主品牌,山楂小院、先生的院子、姥姥家等是旗下的子品牌。主品牌主要是出品人和服务平台,并不刻意地去强调。互联网时代的旅游度假消费心理是寻找差异化,比如一些客人住过山楂小院后,等新的项目比如姥姥家、先生的院子开业的时候,他们就会有很强的尝试心理,就会形成复购和社群效应。用子品牌形成社区和营销矩阵,互相穿插,提高项目整体入住率。主品牌的知名度高不高,不是重点追求的,就像华谊兄弟,大家在乎的是电影的质量,不会在乎华谊兄弟的知名度高不高。把内核做到统一化,外围和文化和感受做到差异化,就符合了文旅产品的调性。
关于活化乡村
陈总强调:乡建的上层逻辑必须是商业逻辑。要活化乡村,年轻人必不可少。乡村就是一个载体,谁在这里生活,它就是谁的乡村,它既是属于原住民的,也是属于新村民的。新村民有新村民的优势,用一些新的外来的文明提升当地。比如说成都的明月村,陈奇老师带去了一些设计师、画家、主持人,他把乡村里很普通的东西变成艺术品,陶艺、扎染,还有各种绘画作品,让当地的财富变现。
现在整个乡建领域里有这么两种做法:一种做法是先吸引年轻人回来;还有一种做法,也是隐居乡里的做法,先解决在地化就业和载体服务的问题。现在找年轻人回来,成本太高了。其一,他们在城市里还有一些工作,基本很难脱离;其二,还要筛选,不是所有回来的人都能用;其三,还要管理,不是所有回来的人都愿意做;此外,有孩子的还涉及到教育问题。这些事情从商业角度来说是很容易失控的。所以现在的火候还不成熟。当下最契合实际的做法,就是先用当地的中老年人,然后再逐渐过渡到返乡的和在地就业的年轻人。等把这个体系搭建起来,让城里人看到希望,不用去呼唤他们,他们自己就想回来了。
当时公司在做规划的时候,就规划2018年要建乡村幼儿园,这个乡村国际幼儿园有扶贫基金会来捐赠建设。师资在和新东方谈合作,同时扶贫基金会也有一些志愿者,但是陈总更希望把它直接做成一个商业。把孩子放在山清水秀的环境下,去接受国际化的幼儿园教育,既有自然教育,也有普通的文化教育。同时,农村的孩子也可以到这儿上学,他们的学费由政府补贴,让城市人和当地人的孩子从一张白纸开始就一起学习,就不会有阶级之分。这是陈总理想中的乌托邦,大家都能很平等地接受教育。
关于商业模式
在商业模式上,陈总强调,不考虑商业的乡建只是一场设计的狂欢,一定要对接市场。在做隐居乡里之前,陈总就做好了商业模式的完整设计。建构一个网状体系、搭建一个共享平台,而不是说找了一片山清水秀,寄托自己的梦想。要让农民赚到钱,整个运营才能持续下去,那就必须敢于给农民做承诺,你把线下产品做好,我利用我的营销能力把它卖出去,1个院子1年卖100个客人以上,农民就能安心,而这样又倒逼我们必须做好营销……
在做远方网时,陈总一直跟着孙君老师(注:孙君,北京绿十字创始人、中国农道联盟秘书长)做乡建工作,持续有八年多,对乡村有很多了解,但是从市场的角度来分析乡建问题,卖不动的情怀都是耍流氓。陈总经常强调,我们很商业化,我们不是做公益。我身边也有很多朋友在做乡创聚落,我很钦佩那些做乡创的返乡青年,但乡建应该是一个自然行为,它不应该成为一场运动,任何事情成为运动就很难持久,所以我觉得不论从政府号召还是企业运营来说,不应该把商业模型建立在一种运动上面。
关于民宿分享
这一点是sandy要强调的,陈长春,无疑是最佳分享者。无论在东篱的精品民宿分享会上,还是私享会上,还是民宿沙龙上;也无论是面对一脸懵懂的民宿小白,还是有一定竞争关系的品牌民宿主,还是其它交叉的民宿相关人员,陈总的分享,都不保留,干货与文采,都令人折服,每次分享交流下来,诙谐幽默、妙语连珠,大家既学到很多实战经验,又开心酣畅。虽然sandy至今为止已经听过陈总几十次的分享了,但仍然每次都有新的收获。
关于商业规则
陈长春是一个讲究商业规则、尊重商业的人,在sandy的《京郊民宿150家大合集》火了之后,陈总是第一个对sandy表示感谢的人,陈总说,隐居乡里没有花一分的宣传费,得到了一个一百多万的曝光量,应该给sandy发一个大红包。说实话其实sandy还挺惭愧,对于给予东篱民宿分享会最大支持的一位导师,我并没有把隐居乡里排在前面,而是排在上百名以后的位置,还给漏掉了一个黄栌花开的民宿,但是陈总的商业规则,却让人感觉到,与隐居乡里合作,可靠、踏实、值得信赖。
关于商业信誉
陈长春的商业规则,还表现在信守承诺上。对于答应sandy的每一次分享预约,从来没有缺席过,也从来没有迟到过。有的时候其它参与的学员偶尔会有迟到或者早走的情况,而陈总每一次都会完整地参加完整个活动。只有一次沙龙跟陈总预约地太早了,中间又没有再做任何提醒,就忘记了,但是陈总还是把其它的事情做了调节,准时准点地参加完了整个沙龙,完成了一次精彩的分享。
关于自我修为
陈长春的商业信誉,还表现在自我修为上。作为一个曾经的军人,一个白羊座,陈总有很坚持自己观点的一面。但是认识打交道两年多,从来没有听过任何对别人诋毁的言语。尊重商业、不问江湖,以开放的心态面对一切。陈总说过,创业是一种修行。修行到自己豁达通透,遇事淡定从容,修行到对人自在真诚,对事业专注笃定。修行到生意做得步步为营,情怀保持地一如最初。还修行到玉树临风、才华横溢.....一众粉丝。
隐居乡里
回到庄稼和泥土的身后,
回到炊烟和归鸟的天空,
回到雨后若隐若现的草木香里
……
该用户其它信息

VIP推荐

上海分类信息网-上海免费发布信息-上海新闻网