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零售商业评论:《新零售时代,超级物种C位出道》

2024-5-24 11:16:40发布3次查看ip:发布人:
本文作者:启赋资本创始合伙人曾峥,零售商业评论专稿。以上为部分演讲ppt展示。
创变新零售-2018新零售人高峰论坛上,曾总分享了《新零售时代的超级物种c位出道》的主题演讲。以下为曾总分享干货。
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我的题目是新零售时代的超级物种c位出道。我才知道c位出道是敢于在中心位亮出自己。c位出道一个是往中心站的能力,第二个是善于把你的位置变成c位的能力,所以这一点也跟前面龙总和王老师前面提到的互联网是把用户变懒,但其实线下场景是想办法变到自己的场景里面来一样的,都有自己c道的逻辑。
我首先说一下中国“超级物种的c位出道”,我觉得需要说一下超级物种的案例向。确实永辉在超级物种上发展比较快的,我理解的超级物种=超级跨界+ 超值品质+超爽体验。
比如说餐饮+零售,年轻化设计,现场烹饪享用+食材采购。
线上+线下的,app会员电商,3公里30分钟的送达体验。
第三个是爆款+自有sku,卖什么很重要,8个餐饮sku是自有,而且采取合伙人制独立核算,这是超级物种,包括永辉超市和传统商业中间快速走出来,其实传统是很难的,但是永辉超市开始,已经把合伙人制已经把传统商业去,减低了管理难度,加大了快速扩张中间的运营控制和服务控制。
另外是爆款是鲑鱼工坊,日卖30头三文鱼,1000个零售sku……
性价比高+体验好。
激励+合伙人,工坊实现……共享资源平台,内部孵化。
科技+系统提升。
综合下来超级物种=超级跨界+超值品质+超爽体验。如果不以生鲜为核心,可能很难这么快吸引眼球,这一点,我觉得跟盒马鲜生有略有区别,这跟已有的永辉超市的生态布局上来,它在供应链上面有比较强的积累。这一块可能盒马鲜生还需要进一步发力。
中国新零售崛起的驱动因素是什么呢?我这里稍微总结了一下:1、中国上层中产和富裕家庭,2016年到2021年,数量将翻一番,将拉动75%的消费增长。这一块房子已经不会再买了,投资也越来越难投资了,可能最后还能投资的是搞vc投资,最后只有消费,而且把原来的消费逐渐升级,那这一个大的数字背景,我们觉得将拉动75%的消费增长。80、90后成为消费主力军之后,产生一些新的消费特点,他们没有吃过什么苦,从生下来相对来说比较安全感的,所以敢于更超前的一些消费。比如说51信用卡也好,为什么这些年轻人会这么愿意消费呢?其实80、90后消费的冲动,提前消费意识比60、70后强很多。而且多元化的需求、个性化的需求在这些人身上非常明显。所以真正的提升产品,其实很容易刺激它的冲动消费。当然这一代消费中间,我们总结一些关键词,这跟前面更大的区别就是健康、环保、品质、时尚、前卫、互动、趣味、搞怪,顺序是逐渐往后走的,80后、90后。尤其是00后的b站,90后和00后对b站的喜爱程度很高。当然00后也会找qq空间之类的,我觉得自己算是心态年轻的,但是还是跟女儿沟通有代沟。所以如果要打造新的物种和新品牌,这里面有一个终结,就是一定要瞄准新人类,找到新人类所关注的新渠道,创造新的体验,通过新产品的打造,能够升级一个品类,或者创造一个品类,这样才能真正打造出一个大的,好的新品牌。
其实“人货场”这个概念已经说过很多了,我这里不想详细过度地解释,其实总结下来,无非新零售的本质就是“人货场”三要素的升维创新,如果你要在这三个要素之间找到两个以上的协同创新就会有机会,而且形成以消费者为中心,以技术为驱动,产品和体验综合升级的,叫做全场景化线上线下一体化零售运营。全场景化很关键,就像刚才王老师提出的,现在消费不仅仅是家里,我觉得30分钟到家的话题只是一方面,到办公室也是一个场景。比如说自动售货机都在寻找各种消费场景,我们称之为顺势而为的挖掘是还没被打开的需求,在那个场景下,龙头一开水就出来了。
其实零售产业的发展路径从之前的线下到后面的电商,再到中间的o2o,再到新零售,其实经历了人找货到货找人的阶段,现在到后面更多是相互找的阶段,这个阶段中间新零售发展原因,其实有几个方面的因素:品类升级,用户体验升级,技术革命,渠道创新,供应链创新,这些要素综合下来驱动了整个供应链的发展。如果要定义一下新零售的话,就是应有大数据、人工智能、移动支付、智能支付等新技术,在品类升级……进行数据驱动的线上线下一体化运营、供应链……从而为新一带用户,或者新一代的需求提供精准高效、高性价比的零售服务和体验。
新零售领域作为投资机构,我们在看一些投资方向,这里面投资方向会是哪一些呢?按新零售产业链分析,有几大块,一个是技术投资方,包括人工智能,还有saas的技术和产品,产品品牌方,还有渠道运营商,当然也有现在产品+渠道运营,一体化运营,自己有核心产品,但是通过产品打造渠道的,比如说小米在打造自己技术上打造渠道。
最后就是基础服务商,像物流、代运营等这种外包的方式。
技术领域的投资机会,应该说这两年还是非常多的,当然已经到了中期阶段。但是其实技术领域的投资其实难度是比较大的,因为很难b端对技术进行高额买单。技术最难的是变现很难,有很大的难度。而且前期特别烧钱。技术领域有几个方面:一个是大数据、人工智能技术跟会员体系的结合。一个是像自动零售,自动收营,或者智慧收营、物流前置仓,智慧物流效率提高的技术。这一块的投资,我们重点还是关注,可能它会在新零售领域是最先,作为投资人来说,投资人最早关注的方向。只有技术提升,才能真正驱动整个产业的快速发展。我们重点既要选择有核心技术能力的团队,同时也需要在技术团队中间一定需要新零售行业运营经验团队的复合团队。既要懂运营的人,也要有懂技术背景的人。技术团队,最好自己有核心技术的基础上,还能集成整合其他的技术,形成完整解决方案的团队,另外最好这样的技术团队,自己还要有什么呢?要有商业意识,要有成本意识。既要有成本意识,还要有产业思维。看到现在快速推进技术的应用,同时还要考虑未来技术的发展前景,前沿的方向在哪里,我们还要保持领先,这对团队的要求非常高。很多的团队往往在这个方向上很难做到综合的整体素质的要求。
在产品品牌领域的投资机会也很多,包括喜茶,三只松鼠。喜茶代表线下出来的新品牌,三只松鼠是代表线上出来的新品牌。包括像大疆这样智能硬件的新产品。我们启赋也投了全棉无钢圈的电商,在上海。这主要针对90后,包括一个皮蛋,做宠物的品牌,是从猫的高设计感的沙棚和猫窝切进去的。
产品品牌领域重点投资品牌运营……营销+供应链管理产业链一体化团队。因为90后是00后是颜值即正义的时候,颜控,没有高颜值无法快速地传播。
渠道领域,在新零售领域是最大的机会,但是周期也是最长,难度最大的领域投资。这里面像拼多多、云集都是线上出来的新渠道,他们借用的是新技术,在新的线深流量技术产生的新技术。像名创优品和nome是快速……像百果园和每日优鲜和盒马鲜生、超级物种……代表无人设备结合……供应链的快速反应创新。这里面既然有线下渠道,其实投资的时候,我们关注的是bd能力,选址和拿点能力要强。我们要快速开点。品类运营要强。做渠道,品类的运营、规划和管理要求比较高,供应链的管理能力要很好,成本控制和供应链的速度要很好。大数据和人工智能的运用,数据驱动,从营销端和供应链端全产业链端一体化的供应能力。
最后一个是新零售基础服务领域的投资机会,这里面主要的是仓和配,前置仓,基于前置仓快速反应和新物流。我们最近有一个拼货、拼物流和的快速……人智能技术和拼多多的逻辑用在b端的运营上面去,其实是拼在b端运营上面,不是拼在c端,不是流量端拼,是在运营端在拼。
基础服务端,我们重点投资是供应链管理+大数据+人工智能综合能力。这不是说简单的前置仓的布点规划能力,一定要运用进去大数据和人工智能技术,真正实现效率的提升,争取让货跑在路上,不要待在仓里面。让货转起来,让仓的周转效率提高,最后让货跑在路上。更多跑在路上实现整个物流的整体规划。
启赋资本新零售的时间布局,我们是国内一线达晨创投和中科招商出来的团队,我们是2013年10月份出来做启赋资本,目前发展规模比较大,管理规模达到50亿,目前基金已经投资近200余家早期vc项目,投资总额24亿。
我们在新零售领域的布局,也还算是有提前的一个布局,从2015年开始,我们当时从消费升级的角度考虑,没有说从新另说,但是我们从产品创新,供应链创新,以及营销创新,以及到用户定位创新,包括后面大数据技术的创新,整个赛道我们都进行了布局。这里面我们投的,在产品创新这一块,内外,包括一些潮品连锁店的,这一块的外观设计,一些智能硬件或小家电的外观设计的共享和设计的品牌。还有uu跑腿,这个是为生活服务做跑腿的。渠道方面有考拉先生和考拉便利,我们考拉便利是……办公室场景无人货架的延伸,通过楼下便利店完成供应链布局和运营的配合。xbed是做……第一不知道住在家里,我们这个是做一套滴滴服务员+xbed的逻辑房子共享过来,不是房间。房子太多了,对不对?尤其是小户型公寓,直接改装之后变成酒店,你光共享他们,只跟他们提供入驻的客户,把滴滴服务的体系建起来,运营营销一站式搞定。所以这一块也是跑得不错。当然营销创新,后面也不多说了,我们这一块还有一个饭来,这一己就是食不做,就是在家里和办公室摆一个电饭煲一样的自动炒菜机,把饭盒子一推过来就可以自动炒菜。以后就提供半成品的菜,做菜谱的研发,这是一个人工智能的项目。最后是结合新零售时代的特点和未来的趋势,包括超级物种和c位出道的逻辑,大概提一些作为投资机构眼中的机会,这一块不是做小生意,而是引起资本关注的可能性是什么?线上渠道平台创新是越来越难。能出来一个拼多多是很不容易的事情,拼多多的出来是基于小程序,包括短视频可能会有一定的机会。技术的创新带来具有一定的线上,还有低成本获客的可能性,才能带来综合创新电商平台,但是其实机会是非常短的时间窗口,现象电商的事情,说白了最后还是需要抱大腿,因为拼多多跟后面腾讯的支持有关。这一块主打人群是三四线城市的人群和一线城市草根 人群消费。高频或高毛利垂直大品类创新oao电商平台有一定的机会,社交和社群运营能力变得关键。你需要快速裂变和快速运营。而且通过社群,把货客如何留住的能力。。
第二个是线下渠道品牌,做线下渠道品牌,线上渠道越来越难,有一定机会的情况下面,线下品牌渠道,其实现在便利电,生鲜店,潮品店和餐品的单饮还是有一定的机会。供应链和品类运营、品牌设计、坪效管理和用户……
打造超级物种,一定要……健康品质潮流、设计、陪伴是核心要素,大家想想看喜茶背后,健康是核心要素。要想c位出道,必须要把握到新崛起的大渠道,或者旧核心渠道升级的机会,你的好产品一定要找到好的渠道才能快速提位,或者不行就自己建渠道,比如说名创优品,no me,高频消费要提升服务效率和品牌传播的效率,但是高毛利……品牌和体验溢价。
基于以上这些,我觉得就分享到这里。由于时间关系,我们后期可以做更多的线下交流,谢谢!
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