苕菜汤怎么做苕菜有什么作用

2024-4-13 15:13:53发布38次查看ip:发布人:

1、采回来的苕菜洗干净后，先直接下锅煸炒至软。
2、起油锅，爆姜，下豆瓣酱炒香，然后把煸过的苕菜下锅，加盐炒到略微出水。
3、加米汤，烧开。加面条，煮熟即可。
4、作用：苕菜富含蛋白质。鲜品作蔬，清香细嫩；干品入羹、粥，甘滑清香。亦可入药，有清热利湿、和血散淤之功。

该用户其它信息