如何做羊杂面好吃做羊杂面的步骤有哪些

2024-3-24 8:53:28发布10次查看ip:发布人:

1、将羊舌、羊腰子洗净，除去血水，切成片，蘑菇洗净，切成对开，待用。
2、将白面粉用水发透，揉成团，用擀面杖擀薄，如常规切成面条。
3、将羊杂片放入锅内，加水适量，放入生姜，置武火上烧开，移至文火上炖熬。羊杂粑烂后，下入面条、食盐、味精、胡椒粉即成。

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