1、菠萝含有大量膳食纤维素，这样容易给人饱腹感，所含热量较其他水果低。
2、传统中医认为，菠萝味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。
3、欧洲营养学会也证实，菠萝具有神奇的减肥功效。菠萝减肥是因为它含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。
4、菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便，对减肥的人士大有好处。常常有便秘困扰的人士，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。