金瓜怎么做好吃凉拌的做法最为简单

2024-2-9 13:56:10发布18次查看ip:发布人:

1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝
2、金瓜丝加2小勺盐
3、揉捻去粘液，再用凉开水洗干净，沥水备用，葱、姜切末备用
4、加入醋、白糖、鸡精、鲜辣粉等调料，放上葱、姜，淋上烧热的葱油，拌匀装盘即可

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