您好,欢迎来到上海分类信息网
免费发信息

【霸王餐】第二次柏宁之旅

2024-1-30 11:54:20发布9次查看ip:发布人:

这次是糖糖“16岁”生日,介于糖糖对于西餐的极度热爱,所以选择了柏宁西餐厅!!!
先说明一下,我并不是柏宁的托,但是柏宁老板和我是校友,口味也不得不说非常纯正,所以不一定所有人都能喜欢,毕竟很多西餐厅还是兼容了中餐的口感在菜式里面!!!
这一次的头菜依旧和第一次来是一样的,主要是鹅肝太腻,没人愿意吃哈哈哈,妹子都是希望保持身材的!!!
培根奶酪锔土豆
挖空的土豆里面塞入cheese和培根,土豆先煎后烤,口感酥脆,炸的干干的培根香气四溢,是一道非常开胃的前菜的。
第二道就是经典的法式锔蜗牛
蜗牛应该是冰冻的,嚼劲稍稍欠缺,但是外面那层饼还是很不错的,酱汁浓郁,喜欢的朋友还是很值得一试的!!!
因为都没兴趣点沙拉和汤,就直接上主菜吧
因为第一次已经尝试了他们家的黑椒汁菲利,这次就换换口味点了白兰地汁,首先不得不说柏宁的厨师有点调皮,为什么土豆泥要挤成便便状呢?哈哈哈,这里提醒大家一下,在这里,还是点五层熟的牛排比较好!第一次来这家餐厅的小牛牛同学不明就里,以为这里的牛排和大多数牛排店一样是片状,点了七层熟,牛肉质感就偏柴了,但是味道还是很值得称道的,应该怎么形容呢,能最大限度的激发牛肉自身的味觉,虽然酱汁清淡,但是滋味浓郁!!!
第二道,我们寿星糖糖的黑椒牛仔骨,如果你刀叉用的不好,而你又和一个爱恋的男孩子一起来的话还是别点这个了,因为会让你吃相很难看的,哈哈哈!!!牛仔骨有嚼劲,肉质细嫩!!!
好吧,这次点了一个败笔的主菜,如果不是糖糖吵着要试,我也不会点的
德国猪手
猪手炸透炸酥,口感很柴,配以能减少油腻的酸菜和酸味酱汁,搭配倒是很讲究的。
另外还极力推荐榴三姐的榴莲cheese cake。 别看个头小,因为含水量低的原因,很够分量的!!!
这个蛋糕的芝士馅打的非常滑,入口不会有渣滓感,非常浓郁的榴莲香气和口味,不同于积木和唯一客的榴莲蛋糕是把榴莲夹在了蛋糕胚和奶油或者芝士馅之间,三姐是把榴莲细腻的打入无水的芝士中去,让榴莲的口味无处不在!!!芝士下面的蛋糕胚有些粗制滥造,应该是同一买回来的!!!应该改进啊!!!
小编,忘记拍账单了,只能口述了,西餐 480元,三姐的蛋糕 128元!!!停车费十元
哈哈哈哈!!!如果你喜爱纯正的西餐,别去薄荷,也别去必胜客,应该来柏宁!!!

支持一下

没有地址

用户被禁言,该主题自动屏蔽!

红谷滩金融大街

该用户其它信息

VIP推荐

上海分类信息网-上海免费发布信息-上海新闻网