排骨怎么卤怎么做好吃

2024-1-22 15:22:52发布10次查看ip:发布人:

1.排骨一份，洗净备用，准备一份卤水调料，根据各家口味可以自行调配。我的依旧是以麻辣为主味
2.微压炒锅加入适量清水，放入洗净的排骨，烧开焯水，将焯水后的排骨捞出备用
3.微压炒锅重新放入清水，加入姜汁、食盐、老抽、生抽、鱼露、黄豆酱油、白酒和白糖，将准备好的卤水料用清水洗去灰尘
4.将洗净的卤水料放入微压炒锅中，然后用筷子搅匀汤水，放入焯水后的排骨入锅
5.中火烧到锅排气的时候，改小火再煮15分钟后关火，自然排气后打开锅盖
6.装碗即可食用

该用户其它信息

排骨怎么卤 怎么做好吃

VIP推荐

排骨怎么卤怎么做好吃