鸡蛋又出新吃（wan）法
高颜值、小清新、易操作
还有个无比浮夸的名字
至于到底是叫“梦幻 绵密 云彩 蛋”
还是“梦幻绵 密云 彩蛋”
就看你心情了
浮夸蛋制作
1.分离蛋黄和蛋白
第一步，把蛋黄跟蛋白分开。这里有个小贴士，可以用塑料瓶来取蛋黄，捏一下瓶身，把瓶口对准蛋黄，松手，蛋黄就会被完整吸入。
2.打发把蛋白打发的过程，先打散蛋清，当把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入10g细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，有较粗泡沫的时候，再加入10g糖，到蛋白表面出现纹路的时候，加入最后10g糖，直到蛋白能拉出弯曲的尖角，就ok了。
3.铺底
把打好的蛋白铺到烤盘上，铺的过程就要注意形状的控制，尽量摆成云朵的样子。记得在蛋白中心做一个小凹槽，用来放蛋黄。
4.装蛋把蛋黄放进凹槽里，已经有萌萌哒的感觉出来了！
5.烤把它们放进烤箱烤，烤到蛋白有点焦黄就可以了，蛋黄是溏心的，感觉蓬蓬的云朵上盛了一颗Duang~Duang的小太阳。
6.完成
加上面包蔬菜水果装盘，浮夸的“梦幻绵密云彩蛋”就完成了！
来看看广大网友的作品吧
1号作品
蓬松“鸡蛋面包”+吐司，颜色搭配大气简约，而且蛋黄貌似不是溏心的，看来这位网友不爱溏心蛋。
2号作品小清新的代表，无论是摆盘还是桌布还是色调，都透露着一股少女的气息，粉嫩嫩的感觉，有一点点溏心的蛋，还有咬了一半的云彩蛋,可爱满满！
3号作品这个……也算小清新的一种，但看起来不是很蓬松柔软，有点像，面包还是发糕……
4号作品
这款绝对接地气，而且有创意，直接在吐司中间挖了个槽把蛋打进去，加上火腿芝士烤一烤，最后搭配水果蔬菜，成了一道不浮夸接地气的早餐。
5号作品
最后附上标准的云彩蛋搭配吐司效果，大家不妨试一试咯！

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说实话，不怎么样

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不错哦 收了

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