今天休息在家做的，哈还做了个桂花糖藕，不过
到现在还没出锅一直焖在电饭锅里呢，等出锅了
再上图。
1、先把猪肉洗干净然后剁成肉末，放入碗中。
2、将葱姜切成葱花和姜末。
3、将切好的葱姜放入肉末中，然后加盐、鸡精、
料酒、味极鲜、麻油等调料拌匀。
4、将偶去皮洗净，然后用刀切成夹刀片，约切至
3/4处.
5、将切好的偶泡入清水，防止变色。
6、然后将调好的肉馅塞入藕夹中。
7、取一大碗加入面粉，然后再加入泡打粉和吉士粉。
8、加入清水调匀，再稍微加点盐，这样面皮不至于没有味道。
9、准备好后，锅内加入油烧热。
10、将藕夹放入面糊中均匀的裹上一层面糊。
11、然后放入油锅中炸。
12、装入盘中。
13、做到最后面糊还多了点，然后我就把他烙了张饼，这样合理利用不至于浪费哦。呵呵
此菜特点：咸香可口，外皮酥脆，肉末鲜嫩

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后面图片怎么变这么小了:sweat

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叫藕夹更贴切

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这成果看不太清啊:funk:
绍兴黄酒huangjiu.99114.com

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不知道咋了

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色色一一

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吃起来不错，， 就是费时间

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可惜后面的照片怎么变小了，好想看到哦！

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